Новости Блога:
Сельдь под шубой
Новогодний рецепт от шеф-повара ресторана Lesnoy Рустама Тангирова
Ингредиенты:
- картофель 100
- морковь 60
- филе сельди 120
- лук репчатый 15
- яйцо куриное 2 шт.
- свекла 100
- укроп 2 г
- майонез 70
-
Время подготовки
1 ч
-
Время готовки
20 мин
-
Количество порций
4
-
Тип блюда
закуска
-
Сложность приготовления
средне
-
Вегетарианское
пескетарианство
-
Повод
Встреча с друзьями, День рождения, Новый год, Рождество
-
На одну порцию:
Как Легко и быстро приготовить: Сельдь под шубой
Новогодний рецепт от шеф-повара ресторана Lesnoy Рустама Тангирова
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Отвариваем картофель, морковь, свеклу, яйца.
Шаг 2
Перетираем все эти ингредиенты на терке.
Шаг 3
Сельдь и лук нарезаем кубиками.
Шаг 4
Выкладываем через форму на тарелку слоями в следующей последовательности: картофель, сельдь, морковь, лук, яйцо, свекла. Каждый слой солим, перчим и промазываем майонезом.
Шаг 5
Сверху посыпаем мелко натертым яичным желтком.
Похожие рецепты
Чизкейк без выпечки с печеньем
Чизкейк без выпечки с печеньем прекрасно получается даже у тех, кто не может похвастаться большим ...
Шоколадный мартини
Есть сочетания, перед которыми не устоит ни одна крепость, в смысле, девушка. Шоколад + мартини = ...
Каннеллони, фаршированные тыквой
А я продолжаю бороться со своим безумным урожаем тыквы.))) Уж чего я с ней уже не делала, а она не ...
Как приготовить самый вкусный оливье
В середине XIX века в Москве, в трактире «Эрмитаж», повар-француз Люсьен Оливье придумал салат, ...
Пасхальный суп из кролика с каштанами
Если не найдете каштаны, то можно обойтись и без них.
Салат из запеченной свеклы и адыгейского сыра
Этот салат со свеклой и адыгейским сыром - более деликатная версия салата, в котором используются ...