Новости Блога:
Оливье с телятиной
Новогодний рецепт оливье от шеф-повара ресторана Lesnoy Рустама Тангирова.
Ингредиенты:
- картофель 100 г
- морковь 60 г
- горошек зеленый 60 г
- огурцы свежие 70 г
- огурцы соленые 70 г
- яйцо 3 шт.
- майонез домашний 120 г
- ростбиф 100 г
- яйцо перепелиное 1 шт.
- укроп 1 г
- лук сибулет 1 г
- перец 1 г
- соль 3 г
-
Время подготовки
1 ч
-
Время готовки
20 мин
-
Количество порций
1
-
Тип блюда
салат
-
Сложность приготовления
легко
-
Повод
Встреча с друзьями, День рождения, Новый год, Обед, Рождество
-
На одну порцию:
Как Легко и быстро приготовить: Оливье с телятиной
Новогодний рецепт оливье от шеф-повара ресторана Lesnoy Рустама Тангирова.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Отвариваем картофель, морковь, яйца.
Шаг 2
Все ингредиенты нарезаем кубиком.
Шаг 3
Добавляем майонез, соль, перец. Перемешиваем и выкладываем через форму в тарелку.
Шаг 4
Сверху украшаем перепелиным яйцом, веточкой укропа и вокруг салат выкладываем тонко нарезанный ростбиф.
Похожие рецепты
Чизкейк без выпечки с печеньем
Чизкейк без выпечки с печеньем прекрасно получается даже у тех, кто не может похвастаться большим ...
Шоколадный мартини
Есть сочетания, перед которыми не устоит ни одна крепость, в смысле, девушка. Шоколад + мартини = ...
Каннеллони, фаршированные тыквой
А я продолжаю бороться со своим безумным урожаем тыквы.))) Уж чего я с ней уже не делала, а она не ...
Как приготовить самый вкусный оливье
В середине XIX века в Москве, в трактире «Эрмитаж», повар-француз Люсьен Оливье придумал салат, ...
Пасхальный суп из кролика с каштанами
Если не найдете каштаны, то можно обойтись и без них.
Салат из запеченной свеклы и адыгейского сыра
Этот салат со свеклой и адыгейским сыром - более деликатная версия салата, в котором используются ...