Сырники

Шаг 1

В большую миску выложим творог.

Шаг 2

К творогу добавим все остальные ингредиенты. Перемешивать можно сразу руками. Если вдруг творог влажный, можно подсыпать ещё немного муки.

Шаг 3

Когда всё хорошо перемешается и станет однородной творожной массой, выложим её на поверхность. В итоге должна получиться вот такая колбаса.

Шаг 4

Её разрежем на части, обваляем с обеих сторон в муке и сформуем сырники.

Шаг 5

Обжаривать будем на смеси сливочного и растительного масла. Очень быстро. Корочка появится моментально. Сразу перевернём.

Шаг 6

Готово! Можно подавать. Приятного аппетита!