Как Легко и быстро приготовить: Диетический салат с тунцом

Диетический салат с тунцом – находка для приверженца правильного питания. Да и готовить его быстро и просто: открыть баночку, размять вилкой, добавить творог и вареные яйца и заправить все сметаной. Если вы следите за калориями, лучше делать заправку из сметаны 10% жирности, либо легкого натурального йогурта, но никак не с майонезом. Разнообразить такой салат поможет свежий огурец, зеленый лук, либо любая другая зелень. Чем же хорош тунец сам по себе? Рыба не из дешевых, так что приготовьтесь к тому, что баночка будет стоить довольно дорого. При этом она ну очень полезная. В тунце очень много белка при практически полном отсутствии жира. Она обладает низкой калорийностью, а также снабжает организм Омега-3 и витаминами группы В. Чтобы выбрать качественный продукт, покупайте только проверенных производителей и внимательно читайте состав: кроме рыбы, масла и соли в нем не должно быть ничего лишнего.

Пошаговый рецепт приготовления:

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты для диетического салата с тунцом. Творог лучше выбрать без крупных крупинок, однородный. Выложите его в миску и разомните вилкой.

Шаг 2

Консервированный тунец переложите в сито и слейте таким образом лишнюю жидкость. С помощью столовой ложки отожмите оставшуюся жидкость, чтобы тунец был спрессованный. Переложите его в тарелку к творогу.

Шаг 3

Яйца выложите в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Варите до готовности около 7-10 минут. Затем залейте холодной водой и очистите от скорлупы. Очищенные яйца нарежьте кубиками и выложите в салат.

Шаг 4

Салат посолите и перемешайте. Выложите сметану и еще раз тщательно перемешайте. При желании, половину сметаны можно заменить майонезом, но тогда салат перестанет быть диетическим.

Шаг 5

Салат уберите на 1 час в холодильник, чтобы настоялся. Кусочек огурца вымойте, обсушите, отрежьте пару тонких кружков для украшения. Оставшийся овощ используйте для других блюд.

Шаг 6

Салат выложите в большую креманку или салатник и украсьте кружками огурца. Подавайте на стол в качестве закуски. При желании, закуску можно посыпать любой зеленью.

Ключевые слова

творог, тунец, тунец в собственном соку, диетические рецепты, салат с тунцом, салат с яйцом, Рецепт