Новости Блога:
Помидоры, фаршированные творогом
Прекрасная закуска для праздничного стола (делайте ее тогда из мелких бакинских помидоров) или ...
Ингредиенты:
- 12 небольших помидоров (лучше всего бакинских)
- 250 г творога жирностью 9%
- 100 г вяленых помидоров в масле
- 2 ст. л. каперсов
- 2 зубчика чеснока
- 2 веточки базилика
- свежемолотый черный перец
-
Время готовки
45 мин
-
Количество порций
6
-
Тип блюда
закуска
-
Сложность приготовления
легко
-
Вегетарианское
лакто
-
На одну порцию:
"Коллекция рецептов"
-
Источник
№ 07 (218), 2016
Как Легко и быстро приготовить: Помидоры, фаршированные творогом
Прекрасная закуска для праздничного стола (делайте ее тогда из мелких бакинских помидоров) или просто отличный ланч.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Срежьте у помидоров «крышечку» – верхнюю треть. Острой ложкой выньте сердцевину и перегородки (они не понадобятся, можно сохранить их для супа или соуса).
Шаг 2
Мелко нарежьте вяленые помидоры, каперсы, чеснок и листочки базилика. Смешайте с творогом, поперчите, приправьте маслом из-под вяленых помидоров, еще раз перемешайте.
Шаг 3
Начините получившейся творожной массой помидоры, накройте «крышечкой» и поставьте в холодильник настаиваться минимум на 30 мин.
Похожие рецепты
Чизкейк без выпечки с печеньем
Чизкейк без выпечки с печеньем прекрасно получается даже у тех, кто не может похвастаться большим ...
Шоколадный мартини
Есть сочетания, перед которыми не устоит ни одна крепость, в смысле, девушка. Шоколад + мартини = ...
Каннеллони, фаршированные тыквой
А я продолжаю бороться со своим безумным урожаем тыквы.))) Уж чего я с ней уже не делала, а она не ...
Как приготовить самый вкусный оливье
В середине XIX века в Москве, в трактире «Эрмитаж», повар-француз Люсьен Оливье придумал салат, ...
Пасхальный суп из кролика с каштанами
Если не найдете каштаны, то можно обойтись и без них.
Салат из запеченной свеклы и адыгейского сыра
Этот салат со свеклой и адыгейским сыром - более деликатная версия салата, в котором используются ...