Новости Блога:
Слоеный овощной салат с креветками и макаронами
Слоеный салат-перевертыш выглядит довольно внушительно, он замечательно украсит праздничный дачный ...
Ингредиенты:
- огурец 1 шт.
- уксус винный белый 2 ст. л.
- укроп сухой 1 ч. л.
- макароны "ракушки" 200 г
- уксус бальзамический 1 ст. л.
- кукуруза конс. 340 г
- зеленый лук 2 стебля
- масло оливковое
- перец кайенский
- салат листовой 1 пучок
- креветки вареные очищенные 400 г
- морковь 2 шт.
- базилик 1 пучок
- сыр твердый 100 г
- кетчуп 2 ст. л.
- майонез 4 ст. л.
- вустерский соус
- соус табаско
- лимон 1 шт.
Время подготовки
2 ч
Время готовки
1 ч
Количество порций
8
Тип блюда
салат
Сложность приготовления
средне
Кухня
авторская
Вегетарианское
пескетарианство
Технология
Варка
Обед, Пикник, Ужин
Как Легко и быстро приготовить: Слоеный овощной салат с креветками и макаронами
Слоеный салат-перевертыш выглядит довольно внушительно, он замечательно украсит праздничный дачный стол.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Огурец нарезать кубиками, смешать в миске с щепоткой соли, перца, укропом и уксусом. Макароны отварить по инструкции, откинуть на дуршлаг и смешать с уксусом.
Шаг 2
Для соуса смешать кетчуп, майонез, вустерский соус и табаско. Добавить лимонный сок.
Шаг 3
Большой глубокий салатник выстелить пленкой. На дно выложить кукурузу, разровнять. Выложить половину нарезанных салатных листьев, креветки. Полить соусом. Выложить тертую морковь.
Шаг 4
Выложить макароны, листья базилика, тертый сыр и оставшийся салат.
Шаг 5
Примять руками и выложить огурцы. Накрыть краями пленки, положить сверху плоскую тарелку и поставить гнет. Убрать в холодильник на 2 часа.
Шаг 6
Перед подачей развернуть пленку и перевернуть салат на плоскую тарелку. Посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Чизкейк без выпечки с печеньем
Чизкейк без выпечки с печеньем прекрасно получается даже у тех, кто не может похвастаться большим ...
Шоколадный мартини
Есть сочетания, перед которыми не устоит ни одна крепость, в смысле, девушка. Шоколад + мартини = ...
Каннеллони, фаршированные тыквой
А я продолжаю бороться со своим безумным урожаем тыквы.))) Уж чего я с ней уже не делала, а она не ...
Как приготовить самый вкусный оливье
В середине XIX века в Москве, в трактире «Эрмитаж», повар-француз Люсьен Оливье придумал салат, ...
Пасхальный суп из кролика с каштанами
Если не найдете каштаны, то можно обойтись и без них.
Салат из запеченной свеклы и адыгейского сыра
Этот салат со свеклой и адыгейским сыром - более деликатная версия салата, в котором используются ...