Новости Блога:
Холодный огуречно-имбирный суп
Это довольно забавно, но вкуснее всего этот суп – с картофельными чипсами (с натуральным вкусом).
Ингредиенты:
- 1 кг огурцов
- 3 см свежего корня имбиря
- 1 зубчик чеснока
- 1 средний пучок петрушки
- 1 маленький пучок базилика
- 200 мл кокосового молока
- 1–2 горсти льда
- черный перец
- зеленый табаско для подачи
- соль
Время готовки
15 мин
Количество порций
4
Тип блюда
суп
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
строго
Повод
Ланч, Обед
Устройство
блендер
На одну порцию:
140,7 ккал
3,3 г
Белки
9,8 г
Жиры
10,1 г
Углеводы
"ua-kitchen.com"
Как Легко и быстро приготовить: Холодный огуречно-имбирный суп
Это довольно забавно, но вкуснее всего этот суп – с картофельными чипсами (с натуральным вкусом).
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Очистите имбирь и чеснок, мелко нарежьте, сложите в чашу блендера.
Шаг 2
Огурцы нарежьте средними кусками, также сложите в блендер. Мелко порубите петрушку и базилик (несколько листочков базилика оставьте для украшения), добавьте в блендер, посолите и поперчите.
Шаг 3
Включите мотор сначала на небольшую мощность или измельчите смесь в пульсовом режиме. Когда смест будет уже достаточно однородной, добавьте кокосовое молоко и лед, взбейте до однородности и сразу же подавайте, при желании сбрызнув табаско.
Похожие рецепты
Тушеная капуста с яблоками
Если вы любите овощи, то рецепт тушеной капусты с яблоками просто создан для вас! Такое блюдо можно ...
Гречневая каша с грибами и восточным акцентом
Это блюдо на Востоке - теплый салат из гречневой крупы. Но, что в Китае салат, то на Руси - каша. Да ...
Классический американский тыквенный пирог
Классический американский тыквенный пирог обязательно подается на стол в День благодарения, один из ...
Малосольные огурцы в банке
Малосольные огурцы в банке готовятся быстро и очень просто — настолько, что за это дело может ...
Рисовая каша с апельсинами
Обычно люди воспринимают рисовую кашу как нечто скучное и неинтересное, А если приготовить рисовую ...
Закуска из сливочного сыра с помидорами
У нас чаще продаются вяленые помидоры в подсолнечном масле, и это ничего, смело используйте.