Новости Блога:
Мятая картошка с ароматной корочкой в духовке
Всем любителям картошки должен понравиться этот рецепт. Вкусно, сытно, красиво и недорого. Для ...
Ингредиенты:
- картофель молодой 4 шт
- чеснок 2 зуб.
- горчица 1 ч.л.
- томатный соус 1 ст.л.
- растительное масло 4 ст.л.
- соль
- перец
- зелень
Время подготовки
40 мин
Время готовки
10 мин
Тип блюда
второе блюдо
Сложность приготовления
легко
Кухня
авторская
Вегетарианское
строго
Технология
Варка, Запекание
Повод
Масленица, Новый год, Ужин
Как Легко и быстро приготовить: Мятая картошка с ароматной корочкой в духовке
Всем любителям картошки должен понравиться этот рецепт. Вкусно, сытно, красиво и недорого. Для домашнего ужина или для праздничного застолья такая картошка всегда будет желанным блюдом.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Молодую картошку тщательно помыть, можно щеткой, чтобы избавиться от земли. Поставить варить в мундире в подсоленной воде. Горячую варёную картошку придавить плоской тарелкой, чтобы она сплющилась в толстую лепешку.
Шаг 2
Приготовить соус из масла, чеснока, горчицы, зелени петрушки, томатного соуса, соли и перца. Смазать каждую картофелину приготовленным соусом.
Шаг 3
Заранее включить духовку на разогрев 200°C. Запекать картошку до румяной корочки 7-10 минут. Можно поставить под гриль. При подаче посыпать зеленью. Подавать со свежими овощами.
Похожие рецепты
Чизкейк без выпечки с печеньем
Чизкейк без выпечки с печеньем прекрасно получается даже у тех, кто не может похвастаться большим ...
Шоколадный мартини
Есть сочетания, перед которыми не устоит ни одна крепость, в смысле, девушка. Шоколад + мартини = ...
Каннеллони, фаршированные тыквой
А я продолжаю бороться со своим безумным урожаем тыквы.))) Уж чего я с ней уже не делала, а она не ...
Как приготовить самый вкусный оливье
В середине XIX века в Москве, в трактире «Эрмитаж», повар-француз Люсьен Оливье придумал салат, ...
Пасхальный суп из кролика с каштанами
Если не найдете каштаны, то можно обойтись и без них.
Салат из запеченной свеклы и адыгейского сыра
Этот салат со свеклой и адыгейским сыром - более деликатная версия салата, в котором используются ...