Варенье из черешни с лимоном обладает изысканным вкусом и головокружительным цитрусовым ароматом, ...
Время подготовки
73 ч
Время готовки
2 ч 30 мин
Тип блюда
заготовка
Сложность приготовления
средне
Вегетарианское
строго
Технология
Варка
На одну порцию:
4 728,6 ккал
Калории
11,5 г
4,1 г
Жиры
1113,9 г
Углеводы
ua-kitchen.com
Варенье из черешни с лимоном обладает изысканным вкусом и головокружительным цитрусовым ароматом, так что, если есть возможность, обязательно проверьте на практике наш рецепт. Процесс приготовления этого лакомства довольно длительный, но совершенно не сложный. Самый трудоемкий момент — удаление косточек из черешни! Если вы справитесь с ним, то далее все пойдет, как по маслу. Вам придется только выделять на кипячение плодов в сиропе около 10 минут в день (например, вечером после работы). Таким образом, на четвертый варенье из белой черешни будет готово. Разлейте его по банкам, укупорьте и дайте «отдохнуть» под теплым одеялом еще денек.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты варенья. Белую черешню вымойте и хорошо обсушите, разложив на бумажном полотенце. Затем удалите из плодов косточки при помощи специальной машинки, шпильки для волос или канцелярской скрепки.
Шаг 2
Переложите подготовленную белую черешню в широкую эмалированную кастрюлю или таз. Сбрызните коньяком. Прикройте чистым полотенцем и оставьте на 1 час при комнатной температуре.
Шаг 3
Насыпьте в другую кастрюлю сахар. Залейте водой и, помешивая, на слабом огне доведите до кипения. Варите 3 минуты. Добавьте белую черешню в коньяке и варите 2 минуты, снимая пенку.
Шаг 4
Снимите черешню в сиропе с огня. Накройте марлей и оставьте на сутки при комнатной температуре. Снова поставьте на огонь и доведите до кипения. Варите 5 минут, снимая пенку. Оставьте на 24 часа.
Шаг 5
Лимон вымойте и нарежьте тонкими ломтиками. Добавьте в почти готовое варенье. Доведите до кипения и варите 10 минут. Сироп должен загустеть, а плоды стать полупрозрачными.
Шаг 6
Разлейте получившееся варенье из белой черешни с орехами по сухим стерилизованным банкам и закатайте крышками. Укутайте толстым одеялом и оставьте на 24 часа.
В принципе на такую мясную доску можно уложить любой мясной продукт, который вы любите, главное, ...
Запеканка с тыквой, пенне, индейкой и брюссельской капустой — замечательное и визуально приятное ...
Такие ватрушки в сто раз вкуснее покупных – а делать их совсем не сложно!
Ароматный, вкусный, рассыпчатый, полезный, диетический, сытный, сливочный, прекрасный гарнир или ...
Манты с мясом — традиционное блюдо, которое входит в кухни разных тюркских народов: уйгуров, узбеков ...
Самый вкусный медовик — тот, что был приготовлен на вашей кухне! Согласны? Тогда скорее изучайте наш ...