Новости Блога:
Варенье "Слива в шоколаде"
Вкус варенья как у конфет «Чернослив в шоколаде». Густой насыщенный цвет, шоколадно-сливовый вкус… А ...
Ингредиенты:
- слива 2 кг
- шоколад 200 г
- сахар 1 кг
- коньяк 2 ст. л.
- сахар ванильный 2 шт.
Количество порций
12
Тип блюда
заготовка
Сложность приготовления
средне
Технология
Варка
На одну порцию:
504,8 ккал
Калории
2,2 г
Белки
6,4 г
Жиры
109,8 г
Как Легко и быстро приготовить: Варенье "Слива в шоколаде"
Вкус варенья как у конфет «Чернослив в шоколаде». Густой насыщенный цвет, шоколадно-сливовый вкус… А если таким вареньем полить творожок или мороженое - мммм-вкусняшка, одним словом, просто радость вкуса и блаженство.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Сливы помыть, обсушить. Разделить на 2 половинки. Удалить косточки.
Шаг 2
Выложить в миску для варки варенья. Засыпать сахаром (500 г), оставить на ночь. Сливы дадут сок.
Шаг 3
Утром добавить ещё 500 г сахара. Поставить на огонь, дать закипеть и варить 15 мин., помешивая. Снять с огня и полностью остудить, чтобы слива впитала сок.
Шаг 4
Затем ещё раз поставить на огонь, добавить 2 пакетика ванильного сахара, варить 15 минут. Дать остыть.
Шаг 5
Третий раз поставить варенье на огонь, добавить 100 г шоколада и коньяк. Перемешать и варить ещё 15 мин.
Шаг 6
Варенье горячим разложить по стерилизованным баночкам, закрыть под ключ. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Королевская ватрушка
Королевская ватрушка сильно отличается от обычной, которая представляет собой круглую толстую ...
Каша гурьевская
Гурьевская каша – блюдо необыкновенное. Во-первых, это десерт, но практически без муки. Во-вторых, ...
Торт Наполеон из детства
Наш торт «Наполеон» — словно привет из детства. Мамы и бабушки готовили это ...
Свёкла, фаршированная творогом и яблоками
Вкусное, лёгкое и полезное блюдо. Можно кушать в любое время дня.
Тарт с творожно-сливочной начинкой и вишней
Очень вкусный пирог из песочного теста с нежной творожно-сливочной начинкой и яркой вишней.
Сыроедческий веганский морковный торт с «сыром» из
Сыроедческий торт - штука особенная и специальная. Если он вкусный, его с удовольствием съедят все, ...