Это такая классика жанра – как леденцы монпасье или конфеты «Мишки на севере», – что про нее и ...
Время готовки
2 ч 30 мин
Количество порций
2 кг
Тип блюда
десерт
Сложность приготовления
средне
Вегетарианское
ово
На одну порцию:
Книги Гастронома: про заготовки
Источник
Это такая классика жанра – как леденцы монпасье или конфеты «Мишки на севере», – что про нее и рассказывать ничего не нужно. Просто сидите перед телевизором и едите – одну за другой, одну за другой...
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Вам потребуются крупные спелые ягоды. Очистите их от веточек и листиков и очень хорошо просушите.
Шаг 2
Белки слегка взбейте вилкой и смешайте их с клюквой.
Шаг 3
Выложите ягоды в сито и дайте стечь излишкам белка.
Шаг 4
Порциями обваляйте клюкву в сахарной пудре, подсушите на пергаменте 2–3 ч и переложите в картонные коробки.
Чизкейк без выпечки с печеньем прекрасно получается даже у тех, кто не может похвастаться большим ...
Есть сочетания, перед которыми не устоит ни одна крепость, в смысле, девушка. Шоколад + мартини = ...
А я продолжаю бороться со своим безумным урожаем тыквы.))) Уж чего я с ней уже не делала, а она не ...
В середине XIX века в Москве, в трактире «Эрмитаж», повар-француз Люсьен Оливье придумал салат, ...
Если не найдете каштаны, то можно обойтись и без них.
Этот салат со свеклой и адыгейским сыром - более деликатная версия салата, в котором используются ...