Плов из баранины в мультиварке

Шаг 1

Мясо нарезать кусочками примерно одинакового размера.

Шаг 2

Лук нарезать тонкими полукольцами.

Шаг 3

Морковь нарезать соломкой.

Шаг 4

Мясо обжарить до румянца в открытой мультиварке, режим "Жарка".

Шаг 5

Добавить лук, перемешать.

Шаг 6

Сверху выложить морковь, перемешать, продолжить обжаривание, чтобы овощи были аль денте. Довести до вкуса, добавив соль и специи.

Шаг 7

Рис предварительно промыть в холодной воде.

Шаг 8

Засыпать рис поверх мяса с овощами, воткнуть зубчики чеснока, аккуратно влить около 3-3,2 стаканов горячей воды, чтобы сохранить слой риса. Закрыть крышку, включить режим "Плов" и продолжить приготовление до готовности.