Новости Блога:
Оякодон с курицей
Питательное блюдо из курицы и яиц. Можно добавлять к рису и лапше
Ингредиенты:
- курица (филе бедра) 4 шт.
- лук 2 шт.
- яйцо 4 шт.
- масло Altero 3 ст.л.
- соевый соус 3 ст.л.
- вода 3 ст.л.
- петрушка 1 ч.л.
- соль 1 щепотка(и)
Время подготовки
3 мин
Время готовки
10 мин
Количество порций
2
Тип блюда
второе блюдо
Сложность приготовления
легко
Кухня
японская
Вегетарианское
нет
Технология
Жарка
Завтрак, Обед, Ужин
Устройство
сковорода
Как Легко и быстро приготовить: Оякодон с курицей
Питательное блюдо из курицы и яиц. Можно добавлять к рису и лапше
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Лук нарезаем тонкими полукольцами.
Шаг 2
Курицу нарезаем тонкими кусочками.
Шаг 3
На сковороду выливаем масло, выкладываем лук и обжариваем на средней температуре минут 2-3, лук должен стать слегка золотистым.
Шаг 4
К слегка обжаренному луку добавляем соевый соус и воду, варим 2 минуты.
Шаг 5
Выкладываем курицу, перемешиваем и варим минут 5-7.
Шаг 6
Пока варится курица, в чашку вбиваем яйца и аккуратно смешиваем белки с желтками, сильно взбивать яйца не нужно, слегка смешать, присыпать солью.
Шаг 7
Курица и лук должны обжариться и соевый соус увариться, следите, чтобы соус не был слишком жидкий, если останется жидкость, слейте ее.
Шаг 8
К курице и луку в соевом соусе аккуратно вливаем яйца, все перемешиваем и даем яйцам схватиться, затем еще раз перемешиваем и даем яйцам приготовиться 2-3 минуты. Оякодон подается горячим, можно присыпать петрушкой.
Похожие рецепты
Чизкейк без выпечки с печеньем
Чизкейк без выпечки с печеньем прекрасно получается даже у тех, кто не может похвастаться большим ...
Шоколадный мартини
Есть сочетания, перед которыми не устоит ни одна крепость, в смысле, девушка. Шоколад + мартини = ...
Каннеллони, фаршированные тыквой
А я продолжаю бороться со своим безумным урожаем тыквы.))) Уж чего я с ней уже не делала, а она не ...
Как приготовить самый вкусный оливье
В середине XIX века в Москве, в трактире «Эрмитаж», повар-француз Люсьен Оливье придумал салат, ...
Пасхальный суп из кролика с каштанами
Если не найдете каштаны, то можно обойтись и без них.
Салат из запеченной свеклы и адыгейского сыра
Этот салат со свеклой и адыгейским сыром - более деликатная версия салата, в котором используются ...