Новости Блога:
Греческий салат со сладкими томатами и соусом из петрушки
Рецепт салата от Максима Колесникова, шеф-повара караоке-бара HAPPY
Ингредиенты:
- огурцы свежие очищенные 50 г
- помидоры 50 г
- перец болгарский 50 г
- маслины 40 г
- лук красный 20 г
- сыр фета 60 г
- масло оливковое 15 г
- орегано 1 г
- базилик зеленый 2 г
- укроп 3 г
- петрушка 3 г
Время готовки
20 мин
Количество порций
1
Тип блюда
салат
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
лакто
На одну порцию:
Как Легко и быстро приготовить: Греческий салат со сладкими томатами и соусом из петрушки
Рецепт салата от Максима Колесникова, шеф-повара караоке-бара HAPPY
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Для соуса из петрушки: укроп, петрушка и 10 г оливкового масла взбиваем в блендере и процеживаем через сито.
Шаг 2
Очищенный огурец, помидоры и перец нарезаем небольшими кубиками и перемешиваем в миске с добавлением щепотки соли.
Шаг 3
Выкладываем в тарелку, сверху кладем нарезанный аккуратно сыр фета и маслины. Посыпаем орегано, поливаем соусом из петрушки, украшаем кольцами красного лука и листьями зеленого базилика.
Похожие рецепты
Чизкейк без выпечки с печеньем
Чизкейк без выпечки с печеньем прекрасно получается даже у тех, кто не может похвастаться большим ...
Шоколадный мартини
Есть сочетания, перед которыми не устоит ни одна крепость, в смысле, девушка. Шоколад + мартини = ...
Каннеллони, фаршированные тыквой
А я продолжаю бороться со своим безумным урожаем тыквы.))) Уж чего я с ней уже не делала, а она не ...
Как приготовить самый вкусный оливье
В середине XIX века в Москве, в трактире «Эрмитаж», повар-француз Люсьен Оливье придумал салат, ...
Пасхальный суп из кролика с каштанами
Если не найдете каштаны, то можно обойтись и без них.
Салат из запеченной свеклы и адыгейского сыра
Этот салат со свеклой и адыгейским сыром - более деликатная версия салата, в котором используются ...