Новости Блога:
Летняя окрошка
Овощи богаты витаминами, а сыворотка содержит кальций, белок и микроэлементы. Очень хорошо для ...
Ингредиенты:
- Свекла – 3 шт.
- Яйца – 5 шт.
- Огурцы – 4 шт.
- Укроп и зеленый лук – 1 пучок
- Сыворотка – 1,5 литра
- Сметана – 200 г
- Картофель – 1 кг
Время подготовки
30 мин
Время готовки
30 мин
Количество порций
4
Тип блюда
суп
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
ово
Технология
Варка
Повод
Ланч, Обед, Пикник, Полдник
Как Легко и быстро приготовить: Летняя окрошка
Овощи богаты витаминами, а сыворотка содержит кальций, белок и микроэлементы. Очень хорошо для кишечника, утоляет голод, освежает.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Отварите молодую свеклу, яйца и молодой картофель.
Шаг 2
Натрите на крупной терке отварную свеклу.
Шаг 3
Порежьте яйца и огурцы, укроп и зеленый лук.
Шаг 4
Смешайте в супнице свеклу, яйца, огурцы, зелень. Залейте холодной сывороткой и добавьте сметану.
Шаг 5
Подайте окрошку к столу. Вареный молодой картофель используется вместо хлеба, «вприкуску». Такая окрошка прекрасно утоляет голод и освежает в жаркий летний день. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Чизкейк без выпечки с печеньем
Чизкейк без выпечки с печеньем прекрасно получается даже у тех, кто не может похвастаться большим ...
Шоколадный мартини
Есть сочетания, перед которыми не устоит ни одна крепость, в смысле, девушка. Шоколад + мартини = ...
Каннеллони, фаршированные тыквой
А я продолжаю бороться со своим безумным урожаем тыквы.))) Уж чего я с ней уже не делала, а она не ...
Как приготовить самый вкусный оливье
В середине XIX века в Москве, в трактире «Эрмитаж», повар-француз Люсьен Оливье придумал салат, ...
Пасхальный суп из кролика с каштанами
Если не найдете каштаны, то можно обойтись и без них.
Салат из запеченной свеклы и адыгейского сыра
Этот салат со свеклой и адыгейским сыром - более деликатная версия салата, в котором используются ...