Новости Блога:
Гороховый суп с охотничьими колбасками
Охотничьи колбаски в этом супе добавляют пикантности и интересные нотки вкуса для это обычного, ...
Ингредиенты:
- охотничьи колбаски 4 шт.
- горох 1 стакан(а)
- картофель 300 г
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 200 г
- укроп 20 г
- курица 100 г
- вода 2 л
Время подготовки
2 ч
Время готовки
45 мин
Количество порций
6
Тип блюда
суп
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
нет
Технология
Варка, Жарка
Повод
Обед, Ужин
406,3 ккал
Калории
24 г
Белки
19 г
Жиры
37 г
Как Легко и быстро приготовить: Гороховый суп с охотничьими колбасками
Охотничьи колбаски в этом супе добавляют пикантности и интересные нотки вкуса для это обычного, незамысловатого вкуса.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Горох залить водой на 2 часа.
Шаг 2
В кастрюлю положить курицу, залить 2 литрами воды, добавить лаврушку, довести до кипения и варить 15 минут.
Шаг 3
Переложить горох в кастрюлю и варить еще 30 минут.
Шаг 4
Картофель и лук нарезать квадратиками. Морковь - натереть на терке. В сковороде на растительном масле обжарить лук и морковь, перемешивая в течении 15 минут на среднем огне.
Шаг 5
В отдельной сковороде обжаривать охотничьи колбаски (нарезанные колечками) 5 минут на среднем огне.
Шаг 6
В кастрюлю добавить картофель и морковно-луковую смесь. Варить 10 минут в кипящей воде.
Шаг 7
Добавить охотничьи колбаски, мелко нарезанный укроп, посолить.
Похожие рецепты
Чизкейк без выпечки с печеньем
Чизкейк без выпечки с печеньем прекрасно получается даже у тех, кто не может похвастаться большим ...
Шоколадный мартини
Есть сочетания, перед которыми не устоит ни одна крепость, в смысле, девушка. Шоколад + мартини = ...
Каннеллони, фаршированные тыквой
А я продолжаю бороться со своим безумным урожаем тыквы.))) Уж чего я с ней уже не делала, а она не ...
Как приготовить самый вкусный оливье
В середине XIX века в Москве, в трактире «Эрмитаж», повар-француз Люсьен Оливье придумал салат, ...
Пасхальный суп из кролика с каштанами
Если не найдете каштаны, то можно обойтись и без них.
Салат из запеченной свеклы и адыгейского сыра
Этот салат со свеклой и адыгейским сыром - более деликатная версия салата, в котором используются ...