Новости Блога:
Суп с чечевицей, горохом и копченой курицей
Этот ароматный и острый суп согреет и насытит холодным зимним днем.
Ингредиенты:
- копченая курица (грудка) 1 шт.
- горох 0,5 ст.
- чечевица 0,5 ст.
- лук 1 шт.
- картофель 2 шт.
- морковь 1 шт.
- помидор 1 шт.
- паприка 1 ч. л.
- тмин 0,5 ч. л.
- соль 1 щепотка
- сухой укроп 0,5 ч. л.
- перец 1 щепотка
- лавровый лист 1 шт.
- чеснок 2 шт.
Количество порций
6
Тип блюда
суп
Сложность приготовления
средне
Кухня
авторская
Вегетарианское
нет
Технология
Варка, Жарка
Повод
Обед
На одну порцию:
201,9 ккал
16,1 г
Белки
2,5 г
Жиры
29,5 г
Как Легко и быстро приготовить: Суп с чечевицей, горохом и копченой курицей
Этот ароматный и острый суп согреет и насытит холодным зимним днем.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Горох промыть, замочить на 1 час. Поставить вариться. Когда он будет готов наполовину, положить чечевицу, так как она готовится быстрее.
Шаг 2
Копченую куриную грудку нарезать на кусочки, слегка обжарить на сковороде. Добавить к бобовым в бульон. Картофель нарезать на кубики и положить в кастрюлю. Добавить тмин, укроп, чили.
Шаг 3
Припускаем в небольшом количестве масла лук, морковь, помидор. Овощи добавим в суп за 10 мин. до готовности.
Шаг 4
Когда суп будет готов добавим в него мелко нарубленный чеснок, лавровый лист и снимем с огня.
Похожие рецепты
Пирог-ватрушка с шоколадом и ягодами
В поддержку всех заинтересованных в переходе на здоровую выпечку, рада разместить в рубрике ...
Суп с дамплингами
Необычный суп с дамплингами представляет собой куриный бульон, куда мы добавили для аромата зелёный ...
Пирог со свекольной ботвой и молодым сыром
Но что это за пирог, скажу я Вам....Это же почти вкуснейший торт! В начинке у меня сыр местного ...
Пунш с апельсинам, лаймом, лимоном и специями
Классический пунш на основе цитрусового сока с вином и ромом на большую компанию.
Паста с песто из мяты и хлебных крошек
Что может быть вкуснее пасты на обед? Прелагаем рецепт пасты с песто от Массимо Боттуры. Кстати, в ...