Новости Блога:
Фасолевый суп с фрикадельками
Я бы назвала этот суп мужским, так как он очень питательный и сытный: бобы, мясные фрикадельки, ...
Ингредиенты:
- куриный бульон 2 л
- свиной фарш 500 гр
- консервированная красная фасоль 1 б.
- морковь 1 шт.
- помидоры 3 шт.
- перец красный 1 шт.
- лук-порей 1 шт.
- картофель 3 шт.
- томатная паста 1 ст.л.
- лавровый лист 1 шт.
- лапша 4 гнездышка
- зелень
- перец
- соль
Время готовки
1 ч 30 мин
Количество порций
8
Тип блюда
суп
Сложность приготовления
легко
Технология
Варка, Жарка
Повод
Обед
На одну порцию:
362,3 ккал
Калории
22,1 г
15,2 г
Жиры
32,9 г
Как Легко и быстро приготовить: Фасолевый суп с фрикадельками
Я бы назвала этот суп мужским, так как он очень питательный и сытный: бобы, мясные фрикадельки, лапша и картофель! Сытно, вкусно и питательно!
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
В бульоне отвариваем картофель, нарезанный кубиками, и слепленные из фарша фрикадельки.
Шаг 2
В большой сковороде пассируем овощи: сначала лук-порей, затем добавляем морковь, далее болгарский перец и помидоры. Даем овощам немного потушиться. В конце тушения добавляем томатную пасту и даем обжариться ей с овощами еще в течение пары минут.
Шаг 3
Когда картофель с фрикадельками будут готовы, добавляем в кастрюлю пассированные овощи, консервированную фасоль и лапшу. Суп солим, перчим и приправляем лаврушкой.
Шаг 4
Когда лапша будет готова, суп разливаем по тарелкам и украшаем измельченной зеленью.
Похожие рецепты
Чизкейк без выпечки с печеньем
Чизкейк без выпечки с печеньем прекрасно получается даже у тех, кто не может похвастаться большим ...
Шоколадный мартини
Есть сочетания, перед которыми не устоит ни одна крепость, в смысле, девушка. Шоколад + мартини = ...
Каннеллони, фаршированные тыквой
А я продолжаю бороться со своим безумным урожаем тыквы.))) Уж чего я с ней уже не делала, а она не ...
Как приготовить самый вкусный оливье
В середине XIX века в Москве, в трактире «Эрмитаж», повар-француз Люсьен Оливье придумал салат, ...
Пасхальный суп из кролика с каштанами
Если не найдете каштаны, то можно обойтись и без них.
Салат из запеченной свеклы и адыгейского сыра
Этот салат со свеклой и адыгейским сыром - более деликатная версия салата, в котором используются ...