Как Легко и быстро приготовить: Плов из утки в мультиварке

Как приготовить очень вкусный рассыпчатый плов из утки в мультиварке? Легко и быстро! Мясо утки - просто тает. Рис рассыпчатый и очень пряный. Наслаждение в каждой порции.

Пошаговый рецепт приготовления:

Шаг 1

Первым делом подготавливаем все необходимые ингредиенты. Тщательно вымываем мясо утки (я лично снимаю кожу, так как под ней слишком много жира и присутствует своеобразный запах).

Шаг 2

Смазываем форму мультиварки растительным маслом и выкладываем в нее мясо. Включаем на режим "Мясо" или "Тушение".

Шаг 3

Пока мясо готовится, нарезаем морковь брусочками.

Шаг 4

Лук - кубиками

Шаг 5

Обжариваем на растительном масле сначала лук, затем морковь на сковороде до золотистого цвета.

Шаг 6

Тщательно и долго промываем рис. Чтоб вода в нем была прозрачной.

Шаг 7

Смешиваем рис с зажаркой. Добавляем все специи: барбарис, зира, куркума, перец. Тщательно перемешиваем

Шаг 8

Добавляем рисовую смесь к мясу. Не перемешиваем, лишь слегка можно потрясти миску мультиварки, чтоб выровнять смесь.

Шаг 9

Добавляем воду, 1 целую головку вымытого чеснока и лавровый лист.

Шаг 10

Включаем мультиварку на режим "Рис". Когда закончится процесс приготовления, мультиварку необходимо отключить (не оставлять на подогревании). Давление должно спуститься самостоятельно.

Ключевые слова

утка, рис, плов, мультиварка, Рецепт