Новости Блога:
Омлет с брокколи, спаржей и шпинатом
Такой омлет вполне можно делать не в порционных кокотницах, а в большой керамической или стеклянной ...
Ингредиенты:
- 8 яиц
- 200 г сметаны
- 100 г мини-спаржи
- 100 г соцветий брокколи
- 100 г свежего шпината
- оливковое масло
- соль
Время готовки
25 мин
Количество порций
4
Тип блюда
второе блюдо
Сложность приготовления
средне
Вегетарианское
ово-лакто
Технология
Запекание
Повод
Завтрак, Полдник
На одну порцию:
"ua-kitchen.com"
Как Легко и быстро приготовить: Омлет с брокколи, спаржей и шпинатом
Такой омлет вполне можно делать не в порционных кокотницах, а в большой керамической или стеклянной форме для запекания, подходящей для подачи на стол. Но запекаться большой омлет будет дольше, 20-25 минут.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °С. Вскипятите подсоленную воду в небольшой кастрюльке и бланшируйте спаржу, брокколи и шпинат 1–2 мин., откиньте на дуршлаг, обсушите.
Шаг 2
Взбейте яйца со сметаной, посолите.
Шаг 3
Смажьте 4 небольшие жаропрочные формочки оливковым маслом, разложите по ним поровну овощи. Залейте яичной смесью, поставьте в духовку и запекайте примерно 12 мин. – яйца должны схватиться. Подавайте немедленно.
Похожие рецепты
Доска с мясными деликатесами и тремя соусами
В принципе на такую мясную доску можно уложить любой мясной продукт, который вы любите, главное, ...
Запеканка с тыквой, пенне, индейкой и брюссельской
Запеканка с тыквой, пенне, индейкой и брюссельской капустой — замечательное и визуально приятное ...
Ватрушки с творогом и ягодами
Такие ватрушки в сто раз вкуснее покупных – а делать их совсем не сложно!
Длиннозерный припущенный рис
Ароматный, вкусный, рассыпчатый, полезный, диетический, сытный, сливочный, прекрасный гарнир или ...
Манты с мясом
Манты с мясом — традиционное блюдо, которое входит в кухни разных тюркских народов: уйгуров, узбеков ...
Самый вкусный медовик
Самый вкусный медовик — тот, что был приготовлен на вашей кухне! Согласны? Тогда скорее изучайте наш ...