Новости Блога:
Фруктовый салат-чизкейк
А это скорее не салат, а десерт – очень облегченная версия знаменитого американского торта ...
Ингредиенты:
- 2 средние спелые груши
- 1 небольшое манго
- 200 г клубники
- 4 тонкие хрустящие вафли без начинки или печенья
- половина лимона
- 100 мл жидкого натурального йогурта
- сахарная пудра с ванилью
- 200 г сливочного мягкого сыра
Время готовки
20 мин
Количество порций
4–6
Тип блюда
десерт
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
ово-лакто
На одну порцию:
"Коллекция рецептов"
Источник
№8 (219), 2016
Как Легко и быстро приготовить: Фруктовый салат-чизкейк
А это скорее не салат, а десерт – очень облегченная версия знаменитого американского торта.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Для заправки сотрите на мелкой терке цедру с лимона и выжмите сок. Смешайте сок и цедру с йогуртом и сливочным сыром, взбейте блендером или миксером до однородности, добавляя по вкусу сахарную пудру (не слишком много, если фрукты и ягоды сладкие).
Шаг 2
Очистите груши, удалите сердцевину, нарежьте мякоть удобными для еды кусочками.
Шаг 3
Очистите манго, срежьте с косточки и нарежьте мякоть кусочками чуть мельче, чем груши.
Шаг 4
Смешайте груши и манго с заправкой, разложите по мисочкам, посыпьте малиной или нарезанной ломтиками клубникой.
Шаг 5
Сверху посыпьте раскрошенными не слишком мелко вафлями или печеньем. Подавайте сразу же.
Похожие рецепты
Чизкейк без выпечки с печеньем
Чизкейк без выпечки с печеньем прекрасно получается даже у тех, кто не может похвастаться большим ...
Шоколадный мартини
Есть сочетания, перед которыми не устоит ни одна крепость, в смысле, девушка. Шоколад + мартини = ...
Каннеллони, фаршированные тыквой
А я продолжаю бороться со своим безумным урожаем тыквы.))) Уж чего я с ней уже не делала, а она не ...
Как приготовить самый вкусный оливье
В середине XIX века в Москве, в трактире «Эрмитаж», повар-француз Люсьен Оливье придумал салат, ...
Пасхальный суп из кролика с каштанами
Если не найдете каштаны, то можно обойтись и без них.
Салат из запеченной свеклы и адыгейского сыра
Этот салат со свеклой и адыгейским сыром - более деликатная версия салата, в котором используются ...