Новости Блога:
Сыpные лепeшки на кефиpе в сковopoде
Эти сырно-кефирные лепешки порадуют любителей еды, не располагающих большим количеством времени – ...
Ингредиенты:
- сыр 150 г
- мука 2 стакан(а)
- кефир 1 стакан(а)
- сахар 1 ст.л.
- соль 0.5 ч.л.
- сода 0,5 ч.л.
Время готовки
20 мин
Количество порций
6-8
Тип блюда
выпечка, закуска
Сложность приготовления
легко
Повод
Пикник, Полдник
На одну порцию:
242,8 ккал
Калории
10,5 г
Белки
4 г
41,5 г
Как Легко и быстро приготовить: Сыpные лепeшки на кефиpе в сковopoде
Эти сырно-кефирные лепешки порадуют любителей еды, не располагающих большим количеством времени – они готовятся практически молниеносно, за считанные минуты.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Теплый кефир налить в глубокую миску, всыпать сахар, соль и соду, перемешать и на 5мин оставить смесь.
Шаг 2
На мелкой терке потереть сыр, вместе с мукой добавить его к кефирной массе и замесить тесто, работая сначала ложкой, потом вымешивая тесто в течение 3мин руками.
Шаг 3
Разделить приготовленное тесто на 5 равных частей, раскатать из каждой лепешку.
Шаг 4
Обжарить лепешки поочередно до зарумянивания на сковороде с небольшим количеством растительного масла под крышкой на среднем огне около 2-3мин.
Шаг 5
Подавать лепешки горячими, приятного аппетита!
Похожие рецепты
Чизкейк без выпечки с печеньем
Чизкейк без выпечки с печеньем прекрасно получается даже у тех, кто не может похвастаться большим ...
Шоколадный мартини
Есть сочетания, перед которыми не устоит ни одна крепость, в смысле, девушка. Шоколад + мартини = ...
Каннеллони, фаршированные тыквой
А я продолжаю бороться со своим безумным урожаем тыквы.))) Уж чего я с ней уже не делала, а она не ...
Как приготовить самый вкусный оливье
В середине XIX века в Москве, в трактире «Эрмитаж», повар-француз Люсьен Оливье придумал салат, ...
Пасхальный суп из кролика с каштанами
Если не найдете каштаны, то можно обойтись и без них.
Салат из запеченной свеклы и адыгейского сыра
Этот салат со свеклой и адыгейским сыром - более деликатная версия салата, в котором используются ...