Новости Блога:
Пирог с клубникой
Рецепт Рустама Тангирова, бренд-шефа ресторана LESNOY
Ингредиенты:
- клубника 700 г
- масло сливочное 100 г
- сахарная пудра 140 г
- яйцо куриное 1 шт.
- мука 150 г
- соль 1 г
- творожный сыр креметто 130 г
- сливки 33%-ной жирности 120 г
Время подготовки
30 мин
Время готовки
15 мин
Количество порций
6
Тип блюда
выпечка, десерт
Сложность приготовления
средне
Вегетарианское
ово-лакто
Технология
Выпекание
На одну порцию:
Как Легко и быстро приготовить: Пирог с клубникой
Рецепт Рустама Тангирова, бренд-шефа ресторана LESNOY
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Для теста: берем сливочное масло комнатной температуры и смешиваем с яйцом, 80 г сахарной пудры, мукой и солью. Выкладываем в круглую форму. Выпекаем в духовке 15мин при температуре 160 градусов.
Шаг 2
Для крема: взбиваем сливки, добавляем творожный сыр и сахарную пудру.
Шаг 3
Получившуюся массу выкладываем на остывший корж.
Шаг 4
Сверху выкладываем нарезанной пополам клубникой.
Похожие рецепты
Чизкейк без выпечки с печеньем
Чизкейк без выпечки с печеньем прекрасно получается даже у тех, кто не может похвастаться большим ...
Шоколадный мартини
Есть сочетания, перед которыми не устоит ни одна крепость, в смысле, девушка. Шоколад + мартини = ...
Каннеллони, фаршированные тыквой
А я продолжаю бороться со своим безумным урожаем тыквы.))) Уж чего я с ней уже не делала, а она не ...
Как приготовить самый вкусный оливье
В середине XIX века в Москве, в трактире «Эрмитаж», повар-француз Люсьен Оливье придумал салат, ...
Пасхальный суп из кролика с каштанами
Если не найдете каштаны, то можно обойтись и без них.
Салат из запеченной свеклы и адыгейского сыра
Этот салат со свеклой и адыгейским сыром - более деликатная версия салата, в котором используются ...