Сезонные категории (Лето):
Добавил:
30 июль 2023
0

 

Шашлыки - беспроигрышныое угощение для любой компании, так почему бы не приготовить их на домашней вечеринке? Для этих закусочных шашлычков вам даже не придется разводить огонь (хотя и на мангале они получатся отменными). Подготовьте заранее картофель и нарежьте рыбу, когда придут гости, останется лишь нанизать закуску на шпажки и поставить в духовку.

Ингредиенты:

  • свежая семга – 400-500 г
  • маленькие картофелины – 3 шт.
  • маленькие маринованные огурчики – 12-16 шт.
  • молотая папарика – по вкусу
  • масло растительное – по вкусу
  • соль – по вкусу
  • деревянные шпажи – 6-8 шт.
Информация о Вкусняшке
Время готовки
1 ч
Количество порций
6-8
Тип блюда
закуска
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
пескетарианство
Технология
Маринование
На одну порцию:
Источник
"ua-kitchen.com"
№ 01 (108) январь 2011

Как Легко и быстро приготовить: Шашлычки из семги с картошкой и маринованными огурчиками

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Замочить шпажки в холодной воде на 20 мин. Картофель вымыть щеткой, залить кипятком и сварить до готовности, примерно 25 мин., затем остудить и очистить. Нарезать картофель красивыми дольками, сбрызнуть маслом, посыпать солью и паприкой. Семгу нарезать крупными кубиками, сбрызнуть маслом, приправить солью и черным перцем.
Шаг 2
На каждую шпажку надеть, перемежая, по 3 кусочка семги и 3 ломтика картофеля. Сильно разогреть духовку и запечь шашлычки, чтобы семга сверху схватилась, а внутри осталась чуть сыроватой – примерно 5 мин. Вынуть из духовки, надеть на каждую шпажку по 2 огурчика (по 1 с каждого конца) и немедленно подать.

Похожие рецепты

Тушеные овощи
Тушеная капуста с яблоками

Тушеная капуста с яблоками

Если вы любите овощи, то рецепт тушеной капусты с яблоками просто создан для вас! Такое блюдо можно ...

Гречневая каша
Гречневая каша с грибами и восточным акцентом

Гречневая каша с грибами и восточным акцентом

Это блюдо на Востоке - теплый салат из гречневой крупы. Но, что в Китае салат, то на Руси - каша. Да ...

Открытые пироги
Классический американский тыквенный пирог

Классический американский тыквенный пирог

Классический американский тыквенный пирог обязательно подается на стол в День благодарения, один из ...

Соленья и квашения
Малосольные огурцы в банке

Малосольные огурцы в банке

Малосольные огурцы в банке готовятся быстро и очень просто — настолько, что за это дело может ...

Рисовая каша
Рисовая каша с апельсинами

Рисовая каша с апельсинами

Обычно люди воспринимают рисовую кашу как нечто скучное и неинтересное, А если приготовить рисовую ...

Фуршетный стол
Закуска из сливочного сыра с помидорами

Закуска из сливочного сыра с помидорами

У нас чаще продаются вяленые помидоры в подсолнечном масле, и это ничего, смело используйте.

Оставить отзыв
Мы используем файлы cookie!
Продолжая использовать наш сайт, Вы даете свое согласие на обработку ваших данных!
Я согласен
Я не согласен
Подробнее...