Новости Блога:
Заливной пирог с луком, селедкой и крутым яйцом
Если селедка слишком соленая - нужно предварительно вымочить в молоке. А можно вместо селедки ...
Ингредиенты:
- 4 сваренных вкрутую яйца
- 200 г не очень соленой селедки (или консервы из скумбрии, сайры или горбуши)
- большой пучок зеленого лука
- сметана – 200 мл.
- масло сливочное (маргарин) – 200 г
- яйца - 2 шт.
- мука – 300-350 г
- соль – 0,5 ч. л.
- сахар – 0,5 ст. л.
- разрыхлитель — 0,5 ч.л.
Время готовки
1 ч
Количество порций
8
Тип блюда
выпечка
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
нет
Технология
Выпекание
Повод
Обед
Устройство
духовка, миксер
451,7 ккал
Калории
13,9 г
Белки
31,5 г
Жиры
30 г
Углеводы
ua-kitchen.com
Как Легко и быстро приготовить: Заливной пирог с луком, селедкой и крутым яйцом
Если селедка слишком соленая - нужно предварительно вымочить в молоке. А можно вместо селедки приготовить пирог с любыми рыбными консервами — сайрой, горбушей или скумбрией.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Для начинки яйца порубить, лук порезать, перемешать с рыбой, посолить, поперчить и отставить в сторону.
Шаг 2
Тесто: сметану, масло, соль, сахар взбить (миксером или венчиком), добавить яйца. Продолжая взбивать, постепенно всыпать муку. В конце добавить разрыхлитель. Тесто должно получиться по консистенции как как густая сметана.
Шаг 3
Вылить половину теста в подготовленную форму, предварительно смазанную маслом и посыпанную мукой или панировочными сухарями. Выпекать в разогретой до 200 С духовке на 3 минуты.
Шаг 4
Через 3 минуты достать форму с тестом, сверху выложить начинку и распределить остальное тесто. Вернуть в духовку на 35-40 минут.
Похожие рецепты
Пирог-ватрушка с шоколадом и ягодами
В поддержку всех заинтересованных в переходе на здоровую выпечку, рада разместить в рубрике ...
Суп с дамплингами
Необычный суп с дамплингами представляет собой куриный бульон, куда мы добавили для аромата зелёный ...
Пирог со свекольной ботвой и молодым сыром
Но что это за пирог, скажу я Вам....Это же почти вкуснейший торт! В начинке у меня сыр местного ...
Пунш с апельсинам, лаймом, лимоном и специями
Классический пунш на основе цитрусового сока с вином и ромом на большую компанию.
Паста с песто из мяты и хлебных крошек
Что может быть вкуснее пасты на обед? Прелагаем рецепт пасты с песто от Массимо Боттуры. Кстати, в ...