К такому пирогу хорошо подать салат с лимоном и чесноком.
Время готовки
1 ч
Количество порций
8
Тип блюда
выпечка
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
ово-лакто
Технология
Запекание
Повод
Обед, Ужин
Устройство
духовка, сковорода
527 ккал
Калории
19,1 г
Белки
41,7 г
Жиры
19,4 г
Углеводы
"ua-kitchen.com"
К такому пирогу хорошо подать салат с лимоном и чесноком.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Заранее разморозьте шпинат и потушите на сковороде с 30 г сливочного масла, чтобы выпарилась жидкость. Приправьте шпинат зирой и перцем, немного посолите.
Шаг 2
Взбейте сметану с 4 яйцами. С пятым яйцом смешайте брынзу и шпинат. Нарежьте оставшееся сливочное масло тонкими пластинками.
Шаг 3
Разложите листы лаваша на столе, смажьте оливковым маслом, затем шпинатно-сырной смесью, на нее выложите пластинки сливочного масла. Аккуратно сверните рулеты, нарежьте кусочками шириной 5–7 см.
Шаг 4
Хорошо смажьте маслом форму и выкладывайте куски рулета «пеньками» по кругу, начиная с бортиков, не очень плотно. Когда форма заполнится, залейте сметаной с яйцами, дайте постоять 30 мин.
Шаг 5
Затем разогрейте духовку до 160 °С и выпекайте пирог 35–40 мин. Подавайте горячим или остывшим.
Если вам хочется чего-то в меру крепкого и возбуждающего, при этом – мягкого и освежающего, ...
При упоминании слова «каша» у многих из нас возникает ассоциация с гречкой, манкой или рисом, реже – ...
Тонкий рассыпчатый корж, лимонный крем с ярким, выразительным вкусом и нежное облако меренги – этот ...
Если вам нравится не сухая, а более влажная выпечка, то этот рецепт кулича точно для вас.
Клафути чаще всего готовят с вишней. Но с черешней этот французский пирог не менее хорош.