Сезонные категории (Лето):
Добавил:
30 июль 2023
0

К такому пирогу хорошо подать салат с лимоном и чесноком.

Ингредиенты:

  • 400 г замороженного шпината
  • 130 г сливочного масла
  • 1 ч. л. молотой зиры
  • 5 крупных яиц С0 или СВ
  • 500 г сметаны жирностью 20%
  • 400 г феты или брынзы
  • 1 большая упаковка тонкого лаваша
  • оливковое масло для смазывания
  • соль
  • свежемолотый черный перец
Информация о Вкусняшке
  • Время готовки

    1 ч

  • Количество порций

    8

  • Тип блюда

    выпечка

  • Сложность приготовления

    легко

  • Вегетарианское

    ово-лакто

  • Технология

    Запекание

  • Повод

    Обед, Ужин

  • Устройство

    духовка, сковорода


  • 527 ккал

  • Калории

    19,1 г

  • Белки

    41,7 г

  • Жиры

    19,4 г

  • Углеводы

    "ua-kitchen.com"

Как Легко и быстро приготовить: Пирог из лаваша со шпинатом и сыром

К такому пирогу хорошо подать салат с лимоном и чесноком.

Пошаговый рецепт приготовления:

Шаг 1

Заранее разморозьте шпинат и потушите на сковороде с 30 г сливочного масла, чтобы выпарилась жидкость. Приправьте шпинат зирой и перцем, немного посолите.

Шаг 2

Взбейте сметану с 4 яйцами. С пятым яйцом смешайте брынзу и шпинат. Нарежьте оставшееся сливочное масло тонкими пластинками.

Шаг 3

Разложите листы лаваша на столе, смажьте оливковым маслом, затем шпинатно-сырной смесью, на нее выложите пластинки сливочного масла. Аккуратно сверните рулеты, нарежьте кусочками шириной 5–7 см.

Шаг 4

Хорошо смажьте маслом форму и выкладывайте куски рулета «пеньками» по кругу, начиная с бортиков, не очень плотно. Когда форма заполнится, залейте сметаной с яйцами, дайте постоять 30 мин.

Шаг 5

Затем разогрейте духовку до 160 °С и выпекайте пирог 35–40 мин. Подавайте горячим или остывшим.

Похожие рецепты

Торт с клубникой
Торт Клубника в шоколаде

Торт Клубника в шоколаде

Это самый вкусный торт,который я пробовала,сочетание клубники и шоколада подарят вам шквал ...

Рагу
Рагу с румяными булочками

Рагу с румяными булочками

Теплые воспоминания детства... Прабабушка, словно добрая волшебница, колдующая на кухне. И вот уже ...

Фруктовые десерты
Клубника с коньяком

Клубника с коньяком

Клубника с коньяком — простая, но довольно нестандартная заготовка, которой впоследствии можно найти ...

Печенье
Печенье Через мясорубку

Печенье Через мясорубку

Печенье Через мясорубку многие помнят с раннего детства. Внимание привлекал не только вкус ...

Рецепты маринования
Маринованные баклажаны на зиму

Маринованные баклажаны на зиму

Маринованные баклажаны по вкусу немного напоминают грибы. Поэтому если вдруг вы так и не выбрались в ...

Творожное печенье
Творожное печенье "Поцелуйчики"

Творожное печенье "Поцелуйчики"

То самое. Из детства. И что особенно приятно, очень даже повторимое)

Оставить отзыв
Мы используем файлы cookie!
Продолжая использовать наш сайт, Вы даете свое согласие на обработку ваших данных!
Я согласен
Я не согласен
Подробнее...