Новости Блога:
Пирог с тыквой и фетой
Настоящий осенний пирог согреет в дождливые дни. Вкус тыквы потрясающий, но если вы не любитель ...
Ингредиенты:
- мука 270 г
- вода 60 мл
- растительное масло 60 мл
- соль 0,5 ч. л.
- яйцо 1 шт.
- тыква 450 г
- сыр фета 180 г
- соль
- любые специи
Время подготовки
1 ч 20 мин
Время готовки
1 ч 30 мин
Количество порций
6
Тип блюда
выпечка
Сложность приготовления
легко
Технология
Выпекание
Устройство
духовка
На одну порцию:
361,8 ккал
11,4 г
Белки
18,3 г
Жиры
39,8 г
Как Легко и быстро приготовить: Пирог с тыквой и фетой
Настоящий осенний пирог согреет в дождливые дни. Вкус тыквы потрясающий, но если вы не любитель оранжевых плодов, то в качестве начинки можно использовать помидоры, свеклу, цукини или даже фрукты.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Просеянную муку смешиваем с солью, добавляем масло, теплую воду, яйцо. Замешиваем тесто, скатываем в шар, заворачиваем в пленку и оставляем на 60 минут. Масло лучше использовать оливковое, тогда тесто будет очень эластичным.
Шаг 2
Раскатываем тесто в круг. Оно должно выходить за форму. Форму лучше использовать керамическую с диаметром 28 см, но если нет подойдет и любая другая. Тесто выкладываем на застеленную пергаментом форму. Тыкву нарезаем ломтиками чем тоньше, тем быстрее испечется пирог. Выкладываем начинку, посыпаем солью и специями, затем кладем сыр. Защипываем края. Выпекаем около 1ч 30мин при 180 градусах.
Похожие рецепты
Чизкейк без выпечки с печеньем
Чизкейк без выпечки с печеньем прекрасно получается даже у тех, кто не может похвастаться большим ...
Шоколадный мартини
Есть сочетания, перед которыми не устоит ни одна крепость, в смысле, девушка. Шоколад + мартини = ...
Каннеллони, фаршированные тыквой
А я продолжаю бороться со своим безумным урожаем тыквы.))) Уж чего я с ней уже не делала, а она не ...
Как приготовить самый вкусный оливье
В середине XIX века в Москве, в трактире «Эрмитаж», повар-француз Люсьен Оливье придумал салат, ...
Пасхальный суп из кролика с каштанами
Если не найдете каштаны, то можно обойтись и без них.
Салат из запеченной свеклы и адыгейского сыра
Этот салат со свеклой и адыгейским сыром - более деликатная версия салата, в котором используются ...