Новости Блога:
Овсянка с копчеными говяжьими ребрами
Так случилось, что свиные рёбра в продаже встречаются чаще и покупают их больше. А чем хуже говяжьи? ...
Ингредиенты:
- говяжьи ребра копченые 200 г
- овсяная крупа отварная 150 г
- лук-шалот 5 г
- чеснок 5 г
- тимьян 5 г
- растительное масло 1 ст.л.
- сливочное масло 10 г
- белое вино 1 ст.л.
- соус барбекю 130 г
Время подготовки
30 мин
Время готовки
1 ч
Количество порций
1
Тип блюда
второе блюдо
Сложность приготовления
средне
Технология
Варка, Жарка, Запекание
На одну порцию:
Как Легко и быстро приготовить: Овсянка с копчеными говяжьими ребрами
Так случилось, что свиные рёбра в продаже встречаются чаще и покупают их больше. А чем хуже говяжьи? Ничем! Проверьте это, приготовив их вместе с овсянкой. Не всё же её только на завтрак подавать.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Отварить овсянку. Обжарить на сковороде лук, чеснок, добавить белое вино и затем выпарить. Посолить по вкусу. Добавить на сковороду вареную овсянку.
Шаг 2
Обжарить копченые ребра по 2 минуты с каждой стороны вместе с соусом барбекю. Добавить в овсянку холодное сливочное масло и зелень. Выложить овсянку на тарелку, сверху добавить копченые говяжьи ребра.
Похожие рецепты
Чизкейк без выпечки с печеньем
Чизкейк без выпечки с печеньем прекрасно получается даже у тех, кто не может похвастаться большим ...
Шоколадный мартини
Есть сочетания, перед которыми не устоит ни одна крепость, в смысле, девушка. Шоколад + мартини = ...
Каннеллони, фаршированные тыквой
А я продолжаю бороться со своим безумным урожаем тыквы.))) Уж чего я с ней уже не делала, а она не ...
Как приготовить самый вкусный оливье
В середине XIX века в Москве, в трактире «Эрмитаж», повар-француз Люсьен Оливье придумал салат, ...
Пасхальный суп из кролика с каштанами
Если не найдете каштаны, то можно обойтись и без них.
Салат из запеченной свеклы и адыгейского сыра
Этот салат со свеклой и адыгейским сыром - более деликатная версия салата, в котором используются ...