Новости Блога:
Кукурузная каша с зеленью, страчателлой и вялеными томатами
Кукурузная каша на итальянский манер - с вялеными томатами и страчателлой. Полезно, изысканно, ...
Ингредиенты:
- молоко – 300 мл
- кукурузная крупа крупного помола - 80 г
- страчателла – 120 г
- вяленые томаты – 30 г
- сливковое масло - 2 ст. л.
- пучок зелени ( петрушка, кинза, укроп)
- ½ зубчика чеснока
- молотый перец
- соль / сахар по вкусу
Время подготовки
30 мин
Количество порций
2
Тип блюда
второе блюдо
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
лакто
Технология
Варка, Томление
Повод
Завтрак
На одну порцию:
Пресс-служба ресторана
Как Легко и быстро приготовить: Кукурузная каша с зеленью, страчателлой и вялеными томатами
Кукурузная каша на итальянский манер - с вялеными томатами и страчателлой. Полезно, изысканно, вкусно - что может быть приятнее такой каши на завтрак?
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
В молоко добавить крупу, варить на слабом огне до загустения.
Шаг 2
В готовую крупу добавить соль, перец, чеснок и часть нарезанной зелени, по вкусу. Перемешать. Охладить.
Шаг 3
В отдельной чашке смешать оставшуюся часть нарезанной зелени и оливковое масло.
Шаг 4
Остывшую манку поделить на 2 части и сформировать их в форме сырников.
Шаг 5
Обжарить до золотистой корочки на сливочном масле с 2-х сторон.
Шаг 6
Выложить на тарелки, сверху - страчателлу, нарезанные вяленные томаты и полить подготовленным оливковым маслом с зеленью.
Похожие рецепты
Чизкейк без выпечки с печеньем
Чизкейк без выпечки с печеньем прекрасно получается даже у тех, кто не может похвастаться большим ...
Шоколадный мартини
Есть сочетания, перед которыми не устоит ни одна крепость, в смысле, девушка. Шоколад + мартини = ...
Каннеллони, фаршированные тыквой
А я продолжаю бороться со своим безумным урожаем тыквы.))) Уж чего я с ней уже не делала, а она не ...
Как приготовить самый вкусный оливье
В середине XIX века в Москве, в трактире «Эрмитаж», повар-француз Люсьен Оливье придумал салат, ...
Пасхальный суп из кролика с каштанами
Если не найдете каштаны, то можно обойтись и без них.
Салат из запеченной свеклы и адыгейского сыра
Этот салат со свеклой и адыгейским сыром - более деликатная версия салата, в котором используются ...