Мамалыга - у белорусов, Полента - у итальянцев, у нас же - просто каша из кукурузной крупы. ...

Мамалыгу приготовить совсем несложно. А есть с ней (как бы вместо хлеба) вкусно вообще все. Только

Мамалыга с брынзой – визитная карточка молдавской кухни. Без этого блюда не обходятся ни в будни,