Любой гороховый суп – это радость в чистом виде, а этот, с копченостями, – просто восторг.

Гороховый суп от шеф-повара Евгения Михайлова (ресторан Drinks@Dinners) в оригинальной подаче. ...

Гороховый суп с копченой рулькой — поистине вершина отдельно взятой области кулинарного искусства,

Со свиной рулькой довольно много возни. Так что разумно сварить сразу две рульки, одну зажарить ...

Наверное, более подробно и досканально описать приготовление холодца просто невозможно. Вы можете