Для соления холодным способом подходят пластинчатые грибы - рыжики, грузди, волнушки, сыроежки, ...

По этому рецепту можно засолить многие лесные грибы, однако особенно хороши будут грузди и рыжики.

Этот простейший и рациональный рецепт предназначен для тех, кто собирается не только есть лисички

Окрошка постная на квасе с грибами — довольно необычный вариант этого традиционного холодного

Винегрет с солеными грибами по достоинству оценят все поклонники этого традиционного русского