Сезонные категории (Лето):
Добавил:
31 июль 2023
0

Сочные и ароматные тефтели это прекрасный повод собраться вместе семьёй за одним столом!

Ингредиенты:

  • рис 1 стакан(а)
  • мясной фарш 300 г
  • яйцо 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • шампиньоны 6 шт.
  • томаты 4 шт.
  • сметана (майонез) 4 ст.л.
  • морковь 2 шт.
  • укроп 2 шт.
  • петрушка 2 шт.
  • тимьян 1 пучок(а)
  • лавровый лист 1 шт.
  • перец 1 щепотка(и)
  • соль 1 ч.л.
Информация о Вкусняшке
  • Время подготовки

    20 мин

  • Время готовки

    40 мин

  • Количество порций

    4

  • Тип блюда

    второе блюдо

  • Сложность приготовления

    средне

  • Кухня

    авторская

  • Вегетарианское

    нет

  • Технология

    Жарка, Тушение


  • Обед, Ужин

  • На одну порцию:

    494,5 ккал

  • Калории

    19,4 г

  • Белки

    26,5 г

  • Жиры

    45,9 г

Как Легко и быстро приготовить: Тефтели с грибной подливой

Сочные и ароматные тефтели это прекрасный повод собраться вместе семьёй за одним столом!

Пошаговый рецепт приготовления:

Шаг 1

Рис сварим до полуготовности. Приготовим фарш из любого мяса, у меня из курицы. Мелко нарежем луковицу, зелень петрушки и укропа, с тимьяна оборвем листики. Смешаем все вместе, вмешаем яйцо, посолим и поперчим по вкусу.

Шаг 2

Мокрыми руками формируем небольшие шарики и складываем их в кастрюлю.

Шаг 3

Приготовим заправку для тефтелей. Обжарим лук и морковь до мягкости. Шампиньоны нарежем пластинками и добавим к овощам. Когда они обмякнут, добавим помидоры без кожицы и разведенные водой сметану. Добавим немного сахара (щепотку), солим, перчим, добавляем любимую приправу. Тушим все вместе 5 минут.

Шаг 4

Заливаем соусом тефтели и тушим на слабом огне минут 30-40. Подаем со сметаной, с зеленью.

Похожие рецепты

Гречневая каша
Карантинная гречка с орехами

Карантинная гречка с орехами

Невероятно просто и вкусное блюдо в карантин! Отличный рецепт в карантин !Карантинная гречка от ...

Кофе
Кофе с ароматом мандарина и лаванды

Кофе с ароматом мандарина и лаванды

Этот кофе не на каждый день, а на тот случай, когда вам нужно проснуться на высокой ноте. Вкус ...

Горячие блюда из рыбы
Запеченый карп, фаршированный гречкой и солеными груздями

Запеченый карп, фаршированный гречкой и солеными

Все, кто любит рыбку, присмотритесь к рецепту. Готовить не сложно, а получается очень вкусно и ...

Тефтели
Куриные тефтели в сливочном соусе

Куриные тефтели в сливочном соусе

Обычно куриные тефтели в сливочном соусе тушат на плите. Мы же предлагаем приготовить это блюдо в ...

Морковный торт
Яблочно-морковный кекс с грецкими орехами

Яблочно-морковный кекс с грецкими орехами

Влажный, ароматный, нежный и очень вкусный кекс!

Гречневая каша
Гречка с грибами

Гречка с грибами

Гречка с грибами может стать настоящей палочкой-выручалочкой для тех, кто соблюдает пост. Блюдо ...

Оставить отзыв
Мы используем файлы cookie!
Продолжая использовать наш сайт, Вы даете свое согласие на обработку ваших данных!
Я согласен
Я не согласен
Подробнее...