Новости Блога:
Маринованные оливки
Любите ли вы маринованные оливки? Если да, поверьте, такая закуска, приготовленная дома, может стать ...
Ингредиенты:
- 100–120 г маслин
- 100–120 г оливок
- 50 мл красного винного уксуса
- 50–70 мл оливкового масла
- 2 зубчика чеснока
- 1 перец чили
- цедра 1 лимона
- 1 ч. л. сушеного орегано
- 1 ст. л. каперсов
- 2 ст. л. лимонного сока
Время подготовки
24 ч
Время готовки
15 мин
Количество порций
6
Тип блюда
закуска
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
строго
Технология
Без термообработки
Повод
Встреча с друзьями, Новый год, Ужин
146,3 ккал
Калории
0,9 г
Белки
13,6 г
Жиры
3,2 г
Углеводы
"ua-kitchen.com"
Как Легко и быстро приготовить: Маринованные оливки
Любите ли вы маринованные оливки? Если да, поверьте, такая закуска, приготовленная дома, может стать настоящим хитом всех семейных застолий. Главное — это купить качественные оливки и маслины для маринования.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Откиньте оливки и маслины на дуршлаг, чтобы отцедить рассол, а затем переложите в банку.
Шаг 2
Мелко нарежьте чеснок и перец чили. Смешайте в сотейнике оливковое масло, винный уксус, чеснок, перец чили, орегано, каперсы и тертую лимонную цедру и доведите до кипения. Варите на медленном огне 5 мин. Добавьте лимонный сок, перемешайте.
Шаг 3
Залейте получившимся маринадом оливки с маслинами. Оставьте мариноваться на 24 ч, периодически потряхивая банку.
Похожие рецепты
Перепелки табака
Перепелки табака готовятся практически также, как и цыплята табака. И получаются не менее ...
Нежная утка
Рекомендую отличный рецепт приготовления утки, которая способна украсить любой праздничный стол! По ...
Жареные пирожки с баклажанами и мясом
Наверняка вы еще не пробовали жареные пирожки с такой начинкой. Впрочем, к этому быстрому ...
Мясо по-корейски с перцем и морковью
Мясо по-корейски с перцем и морковью – быстрое в приготовлении блюдо с необычным вкусом. В этом ...
Паста фетучине с креветками в сливочном соусе
Паста фетучини с креветками в сливочном соусе — очень гармоничное блюдо, все ингредиенты которого, ...
Шурпа из свинины в домашних условиях
Если вы никогда не готовили шурпу из свинины в домашних условиях, попробуйте сделать это, ...