Сезонные категории (Лето):
Добавил:
31 декабрь 2023
0

Кекс с виноградом в духовке готовится так просто, что даже если вы не сильны в выпечке, у вас все ...

Ингредиенты:

  • 350-400 г винограда без косточек
  • 250 г муки
  • 130 г манки
  • 150 г коричневого сахара
  • 2 ст. л. ванильного сахара
  • 150 г термостатной простокваши
  • 200 г сливочного масла
  • 3 куриных яйца
  • 2 ч.л. тертой цедры лайма
  • 0,5 ч.л. разрыхлителя
  • 0,5 ч.л. соды
  • щепотка соли
  • масло для формы
  • мука для формы
Информация о Вкусняшке
  • Время готовки

    1 ч 20 мин

  • Количество порций

    8-10

  • Сложность приготовления

    легко

  • Вегетарианское

    ово-лакто

  • Технология

    Выпекание

  • Повод

    Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Полдник, Фуршет

  • Устройство

    духовка, миксер

  • На одну порцию:

    527,4 ккал


  • 8,3 г

  • Белки

    25,4 г

  • Жиры

    67,5 г

  • Углеводы

    Мой Магнит

Как Легко и быстро приготовить: Кекс с виноградом в духовке

Кекс с виноградом в духовке готовится так просто, что даже если вы не сильны в выпечке, у вас все получится. Никакого особого секрета в приготовлении этого вкусного кекса нет. Разве что простокваша, которую мы добавили вместо молока. Благодаря этому кисломолочному продукту тесто получится нежным и пышным и поднимется безо всяких дрожжей. А свежий виноград, который мы положили вместо традиционного изюма, добавит кексу сочности и более ярого вкуса. Обязательно выбирайте сорт без косточек типа кишмиш.

Пошаговый рецепт приготовления:

Шаг 1

Разогрейте духовку до 160 °С. Смажьте прямоугольную глубокую форму для кекса маслом. Снимите виноград с веточек, обжарьте в 2 ст. л. сливочного масла с 1 ст. л. ванильного сахара на сильном огне, 2 мин. Остудите.

Шаг 2

Размягчите оставшееся сливочное масло до комнатной температуры, взбейте миксером с коричневым и оставшимся ванильным сахаром до пышности. Не прекращая взбивать, добавьте по одному яйца.

Шаг 3

Смешайте простоквашу с цедрой лайма. Муку просейте с разрыхлителем, содой и солью, добавьте манку и перемешайте. Добавляя к основе из масла с яйцами попеременно частями муку и простоквашу, замесите тесто.

Шаг 4

Выложите тесто в подготовленную форму, посыпьте виноградом и утопите его. Выпекайте в центре духовки 50–60 мин. Готовый кекс с виноградом остудите в форме на решетке, 15 мин. Затем выньте и полностью остудите.

Похожие рецепты

Торт с клубникой
Торт Клубника в шоколаде

Торт Клубника в шоколаде

Это самый вкусный торт,который я пробовала,сочетание клубники и шоколада подарят вам шквал ...

Рагу
Рагу с румяными булочками

Рагу с румяными булочками

Теплые воспоминания детства... Прабабушка, словно добрая волшебница, колдующая на кухне. И вот уже ...

Фруктовые десерты
Клубника с коньяком

Клубника с коньяком

Клубника с коньяком — простая, но довольно нестандартная заготовка, которой впоследствии можно найти ...

Печенье
Печенье Через мясорубку

Печенье Через мясорубку

Печенье Через мясорубку многие помнят с раннего детства. Внимание привлекал не только вкус ...

Рецепты маринования
Маринованные баклажаны на зиму

Маринованные баклажаны на зиму

Маринованные баклажаны по вкусу немного напоминают грибы. Поэтому если вдруг вы так и не выбрались в ...

Творожное печенье
Творожное печенье "Поцелуйчики"

Творожное печенье "Поцелуйчики"

То самое. Из детства. И что особенно приятно, очень даже повторимое)

Оставить отзыв
Мы используем файлы cookie!
Продолжая использовать наш сайт, Вы даете свое согласие на обработку ваших данных!
Я согласен
Я не согласен
Подробнее...