Постные драники готовят из натертого сырого картофеля, с добавлением соли и муки для связывания ...
Время готовки
30 мин
Количество порций
3
Тип блюда
второе блюдо
Сложность приготовления
легко
Кухня
авторская
На одну порцию:
Постные драники готовят из натертого сырого картофеля, с добавлением соли и муки для связывания теста. Разнообразить их вкус можно с помощью овощей, которые вы любите или грибов, предварительно приготовленных и обжаренных. Для яркого вкуса можно добавить зеленый лук и свежемолотый черный перец.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Для постных драников почистите картофель, положите его в миску с холодной водой. Картофель должен быть в воде, чтобы он не потемнел.
Шаг 2
Тыкву для постных драников почистите от кожуры и семян, нарежьте на крупные куски и натрите на крупной терке. Перья зеленого лука мелко нарежьте.
Шаг 3
Натрите картофель на крупной терке. Тем временем поставьте на огонь сковороду, чтобы она хорошо разогрелась. Лучше использовать сковороду с толстым дном, хорошо держащую тепло, тогда постные драники приготовятся быстрее.
Шаг 4
Натертый картофель для постных драников хорошо отожмите от жидкости, смешайте с натертой тыквой, солью, свежемолотым черным перцем, зеленым луком и мукой. Все хорошо перемешайте до полного объединения.
Самое главное в этом изящном по-японски супе – маринованные в соевом соусе яйца. ...
Это, конечно, мечта. Сидеть где-нибудь в кафе у подножия Монмартра не очень холодным зимним ...
Стоит ли готовить ленивые голубцы из куриного фарша? Почему бы и нет, если, например, в вашем ...
Холодный чизкейк с печеньем – нежный десерт для всей семьи с богатой историей. Существует ...
Куличи на молоке по сложившейся традиции православные готовят в Чистый четверг накануне праздника ...
Я хочу предложить вашему вниманию рецепт вкуснейшей уточки, которую мы будем “лакировать” соевым ...