Новости Блога:
Творожная запеканка без муки
В своё время я перепробовала с десяток разных рецептов творожной запеканки. Этот - самый удачный, к ...
Ингредиенты:
- 500 г творога
- 3 яйца (разделить желтки и белки)
- 5 ст.л. манной крупы
- 3 ст.л. сахара
- 1 ст.л. разрыхлителя
- 8 г ванилин
- 40 г изюм или сушеная клюква - по вкусу
-
Время подготовки
15 мин
-
Время готовки
45 мин
-
Количество порций
8
-
Тип блюда
выпечка
-
Сложность приготовления
легко
-
Кухня
авторская
-
Вегетарианское
ово-лакто
-
Технология
Выпекание
-
Завтрак, Ланч, Полдник
-
Устройство
блендер, духовка
-
На одну порцию:
195,6 ккал
-
Калории
14,8 г
-
Белки
5,5 г
-
Жиры
20,8 г
Как Легко и быстро приготовить: Творожная запеканка без муки
В своё время я перепробовала с десяток разных рецептов творожной запеканки. Этот - самый удачный, к тому же он не содержит муки. Запеканка получается нежная и воздушная, как суфле.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Нагреть духовку до 180 градусов. Все ингредиенты смешать, кроме яичных белков. Белки взбить в отдельной посуде со щепоткой соли, до мягких пиков. Аккуратно примешать к творожной массе
Шаг 2
Вылить готовую массу в смазанную жиром огнеупорную форму и выпекать минут 45, пока верх не станет золотистого цвета.
Шаг 3
Подавать запеканку тёплой, со сметаной или вареньем. В этот раз при выкладывании теста прослоила замороженной клубникой
Похожие рецепты
Холодные сырники с шоколадной помадкой
Что прежде всего приходит на ум при слове "творог"? Конечно, сырники! Готовить их проще
Холодный мятно-шоколадный кофе
Если у вас нет мятного сиропа или ликера, то можно заменить их мятным шоколадом. Послевкусие будет ...
Летняя «Отвертка»
Летняя «Отвертка» отличается от известного всем коктейля более расширенным составом. К водке с ...
Простые блины на кефире без дрожжей
Постепенно подходит к концу масленичная неделя. В преддверии Великого поста давайте приготовим ...
Пирог с белой рыбой
Пирог с белой рыбой - отличный повод позвать гостей. Такое угощение самодостаточно и практически не ...