Новости Блога:
Закуска на шпажках на тему салата цезарь
Эта закуска - скоростной вариант популярного салата цезарь. Идеальный вариант для фуршета или для ...
Ингредиенты:
- 100 г вкусного вчерашнего пшеничного хлеба
- 1 зубчик чеснока
- оливковое масло
- 1 веточка укропа
- 200 г филе вареной куриной грудки или приготовленной на гриле
- 30 г твёрдого выдержанного сыра, лучше пармезана
- 150 г салата ромэн
- 100 г разноцветных помидоров черри
- соль
- 2-3 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
- 70 г домашнего майонеза
- 70 г натурального йогурта
- 5-7 каперсов
- 10 г дижонской горчицы без зёрен
- 10 г пармезана
- 20 г анчоусов
Время готовки
20 мин
Количество порций
4
Тип блюда
закуска
Сложность приготовления
легко
Повод
Романтический ужин, Фуршет
На одну порцию:
441,5 ккал
Калории
21 г
Белки
32,5 г
15,9 г
Углеводы
ua-kitchen.com
Как Легко и быстро приготовить: Закуска на шпажках на тему салата цезарь
Эта закуска - скоростной вариант популярного салата цезарь. Идеальный вариант для фуршета или для приема нежданных голодных гостей
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Хлеб натрите чесноком. Сбрызните оливковым маслом. Обжарьте на сухой разогретой сковороде, по 1 мин с каждой стороны. Добавьте мелко нарезанный укроп, перемешайте и сразу снимите с огня. Посолите и поперечите.
Шаг 2
Курицу нарежьте кубиками 1х1 см. Листья салата нарежьте длинными полосками. Сыр натрите.
Шаг 3
Для заправки взбейте все ингредиенты в блендере до однородности.
Шаг 4
На шпажки нанизайте поочередно: помидор, салат, кусочек курицы, хлеб, салат, курицу и помидор. Разложите шпажки на тарелку и сбрызните соусом
Похожие рецепты
Холодные сырники с шоколадной помадкой
Что прежде всего приходит на ум при слове "творог"? Конечно, сырники! Готовить их проще
Холодный мятно-шоколадный кофе
Если у вас нет мятного сиропа или ликера, то можно заменить их мятным шоколадом. Послевкусие будет ...
Летняя «Отвертка»
Летняя «Отвертка» отличается от известного всем коктейля более расширенным составом. К водке с ...
Простые блины на кефире без дрожжей
Постепенно подходит к концу масленичная неделя. В преддверии Великого поста давайте приготовим ...
Пирог с белой рыбой
Пирог с белой рыбой - отличный повод позвать гостей. Такое угощение самодостаточно и практически не ...