Новости Блога:
Джем из груш и слив
Рецепты сливы на зиму чрезвычайно разнообразны и без сливового джема их представить невозможно. ...
Ингредиенты:
- 500 г спелых груш
- 500 г спелых слив
- 1100 г сахара
- 50 мл воды
Время готовки
1 ч
Количество порций
66
Тип блюда
десерт, заготовка
Сложность приготовления
легко
Технология
Варка
Повод
Встреча с друзьями, Полдник, Ужин
На одну порцию:
72,7 ккал
Калории
0,1 г
0,1 г
Жиры
18,2 г
Углеводы
ИД Гастроном
Как Легко и быстро приготовить: Джем из груш и слив
Рецепты сливы на зиму чрезвычайно разнообразны и без сливового джема их представить невозможно. Груши и сливы поспевают почти в одно и тоже время, и прекрасно дополняют друг друга при варке сладкой заготовки. Проверьте это на практике.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Груши очистите, удалите сердцевину и мелко нарежьте.
Шаг 2
Промойте сливы, удалите косточки и мелко нарежьте.
Шаг 3
К сливам добавьте 50 мл воды и доведите до кипения, после чего проварите на медленном огне 5 минут.
Шаг 4
Добавьте к сливам груши и переложите смесь в большой сотейник. Доведите ее до активного кипения, постоянно помешивая.
Шаг 5
Всыпьте весь сахар. Снова доведите до бурного кипения и готовьте 1 минуту, продолжая помешивать.
Шаг 6
Уберите джем с плиты и снимите с него пенку. В течение 5 минут перемешивайте, периодически снимая с джема пену, чтобы он немного остыл.
Шаг 7
Разложите джем по сухим горячим банкам, закройте крышками.
Похожие рецепты
Доска с мясными деликатесами и тремя соусами
В принципе на такую мясную доску можно уложить любой мясной продукт, который вы любите, главное, ...
Запеканка с тыквой, пенне, индейкой и брюссельской
Запеканка с тыквой, пенне, индейкой и брюссельской капустой — замечательное и визуально приятное ...
Ватрушки с творогом и ягодами
Такие ватрушки в сто раз вкуснее покупных – а делать их совсем не сложно!
Длиннозерный припущенный рис
Ароматный, вкусный, рассыпчатый, полезный, диетический, сытный, сливочный, прекрасный гарнир или ...
Манты с мясом
Манты с мясом — традиционное блюдо, которое входит в кухни разных тюркских народов: уйгуров, узбеков ...
Самый вкусный медовик
Самый вкусный медовик — тот, что был приготовлен на вашей кухне! Согласны? Тогда скорее изучайте наш ...