Новости Блога:
Форшмак
Форшмак можно считать интернациональным блюдом: селедку с яблоком готовят и на Востоке и на Западе. ...
Ингредиенты:
- слабосоленая сельдь - 200 г
- черствая мелкая булка - 30 г
- репчатый лук - 70 г
- зеленое яблоко - 30 г
- яйцо куриное - 2 шт.
- растительное масло - 20 г
- сливочное масло - 50 г
Количество порций
1-2
Тип блюда
закуска
Сложность приготовления
легко
Кухня
еврейская
Вегетарианское
нет
Повод
Встреча с друзьями, День рождения, Новый год, Обед, Фуршет
Устройство
сковорода
На одну порцию:
587,8 ккал
25,3 г
Белки
51,3 г
Жиры
11,9 г
Углеводы
Пресс-служба ресторана
Как Легко и быстро приготовить: Форшмак
Форшмак можно считать интернациональным блюдом: селедку с яблоком готовят и на Востоке и на Западе. Ее считают "своим" блюдом и евреи, и шведы с финами. В общем, форшмак - мировой закусон в полном смысле этого слова.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Слабосолёную сельдь мелко порубить, черствую мелкую булку потереть на мелкой терке, мелко порезать репчатый лук (20 г), зелёное яблоко очистить от кожуры и потереть на крупной терке, мелко порубить отварные яйца.
Шаг 2
Репчатый лук (50 г) пассеровать на растительном масле.
Шаг 3
Перемешать все ингредиенты, добавить растительное и сливочное масла. Подавать с гренками или сухариками.
Похожие рецепты
Холодные сырники с шоколадной помадкой
Что прежде всего приходит на ум при слове "творог"? Конечно, сырники! Готовить их проще
Холодный мятно-шоколадный кофе
Если у вас нет мятного сиропа или ликера, то можно заменить их мятным шоколадом. Послевкусие будет ...
Летняя «Отвертка»
Летняя «Отвертка» отличается от известного всем коктейля более расширенным составом. К водке с ...
Простые блины на кефире без дрожжей
Постепенно подходит к концу масленичная неделя. В преддверии Великого поста давайте приготовим ...
Пирог с белой рыбой
Пирог с белой рыбой - отличный повод позвать гостей. Такое угощение самодостаточно и практически не ...