Новости Блога:
Суп-гуляш постный
Вкусный, ароматный и очень яркий густой суп-гуляш. Специи придают этому супу необычайный аромат.
Ингредиенты:
- помидор 2 шт.
- картофель 2 шт.
- перец болгарский красный 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- томатная паста 1 ст. л.
- чеснок (зубчики) 3 шт.
- тмин 0,5 ч. л.
- паприка сладкая молотая 1,5 ч. л.
- вода горячая 800 мл
- соль 1 щепотка
Время подготовки
10 мин
Время готовки
1 ч
Количество порций
4
Тип блюда
суп
Сложность приготовления
легко
На одну порцию:
82,9 ккал
Калории
3 г
Белки
0,7 г
16,7 г
Как Легко и быстро приготовить: Суп-гуляш постный
Вкусный, ароматный и очень яркий густой суп-гуляш. Специи придают этому супу необычайный аромат.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Лук, перец, помидоры нарезать небольшими кубиками. Всё вместе выложить на сковороду или в кастрюлю с антипригарным покрытием, добавить томатную пасту, сладкую паприку и немного воды, потушить под закрытой крышкой минут 10, несколько раз помешать.
Шаг 2
Тмин перетереть в ступке. Если есть молотый тмин, то этот шаг пропустить. Нарезать мелкими кубиками картофель.
Шаг 3
Если овощи тушились в сковороде, то необходимо поместить их в кастрюлю, добавить картофель, соль и горячую воду. Варить на слабом огне ещё 30-40 мин., до готовности картофеля.
Шаг 4
За 5 мин. до окончания приготовления суп заправить тмином и выдавить чеснок. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Малиновый коктейль с шампанским
Если вы будете готовить коктейль в бокалах-флейтах, вам нужно будет уменьшить пропорции. Исходите из ...
Тушеная квашеная капуста с грибами
Приготовив эту тушеную капусту, вы получите вкусное, сытное и постное блюдо. Тушить ...
Большой пирог с томленой капустой и яйцами
Домашние пироги неизменно популярны в любое время года. Такой пирог с капустой можно приготовить на ...
Мясные тефтельки с мацареллой в томатном соусе
По-настоящему прекрасное домашнее блюдо. Можно приготовить тефтельки заранее, заморозив их ...
Шпажки с моцареллой, манго и мятным соусом
Время от времени случается ситуация, когда нужно оперативно сервировать на стол легкую и небанальную ...
Зеленая лепешка с тунцом, огурцами и авокадо
К таким лепешкам подойдет простой картофельный салат.