Новости Блога:
Тыквенные вафли с тыквенно-сливочным соусом
Тыквенные блюда - короли осени. И что только из тыквы не готовят. Я предлагаю тыквенные вафли с ...
Ингредиенты:
- тыквенное пюре 130 г
- молоко 250 мл
- мука 200 г
- яйцо 1 шт.
- сахар 2 ст.л.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- ванильная паста (по вкусу)
- тыквенное пюре 200 г
- сливки (20%) 100 мл
- сахар 80 г
- масло сливочное 40 г
- корица (палочка) 1 шт.
- ванильная паста (по вкусу)
Время готовки
40 мин
Количество порций
5
Тип блюда
десерт
Сложность приготовления
средне
Вегетарианское
ово-лакто
Технология
Варка, Выпекание
Устройство
вафельница
На одну порцию:
Как Легко и быстро приготовить: Тыквенные вафли с тыквенно-сливочным соусом
Тыквенные блюда - короли осени. И что только из тыквы не готовят. Я предлагаю тыквенные вафли с нежным сливочным соусом из тыквы. Соус такой подойдет и для каш, сырников, творожных запеканок, блинов. оладушек.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Приготовление вафель: молоко смешать с яйцом, тыквенным пюре , сахаром и ванильной пастой. Муку смешать с разрыхлителем. Соеденить жидкие и сухие ингридиенты. Перемешать. Сладость регулировать по своему вкусу.
Шаг 2
Панель вафельницы смазать растительным маслом, выпекать вафли до румяного.
Шаг 3
Приготовление тыквенного соуса: В сотейник налить сливки, добавить палочку корицы, проварить минуты 2-3, добавить сахар и масло, довести до кипения и варить минут 5 до густоты. Достать палочку корицы, добавить тыквенное пюре и ванильную пасту, варить минуты 2-3. Можно пробить бленедром массу до гладкости. Если соус получился очень густым разбавить горячими сливками.
Похожие рецепты
Голубцы из свежей капусты
Голубцы из свежей капусты раньше готовили едва ли не в каждой семье, чаще всего по выходным. Дело в ...
Новогодний слоеный салат на красной рыбе «Царская шуба»
Друзья, побалуем себя в новогодние праздники! Рекомендую на праздничный стол поставить не ...
Рулет из свиной шейки со шпинатом
Сытный рулет из свиной шейки вполне заменит шашлыки на пикнике.
Домашняя итальянская лазанья
Итальянская лазанья - отличный вариант для семейного обеда или ужина! Пласты тончайшего теста, яркое ...
Шоколадный мартини
Есть сочетания, перед которыми не устоит ни одна крепость, в смысле, девушка. Шоколад + мартини = ...
Куриная отбивная с морковью
Рецепт от Натальи Балыниной, редактора рубрики Здоровье, предлагает компромисс между диетичностью ...