Подавать к этой настойке лучше «подобное», но поскольку хреном просто так не закусишь, приходится

История появления этой каши не так очевидна, как принято считать. Свое имя ей дал в начале XIX ...

Кашу из овсяных хлопьев многие считают исконно русским блюдом. Хотя это соответствует ...

От самого только названия — кулебяка с блинами — веет теми самыми «преданьями старины глубокой». И

Благовещение – день, когда архангел сошел к Деве Марии, чтобы объявить ей благую весть о ...

Секрет пирога - в начинке. По народно-сибирскому варианту этого пирога в него кладут сырую ...

Умение готовить домашние тонкие блинчики никогда не будет лишним: они могут стать отличной

Омлет с молоком, приготовленный на сковороде, — блюдо очень быстрое и простое. Однако идеальный ...

О том, как на свет появился бефстроганов из телятины, существует несколько версий. Большинство из

Русские пельмени… А насколько русские они на самом деле? Ведь известно, что до 30-х годов XIX века

Солянка и селянка – в русской кулинарной терминологии это либо похлебка на крепком бульоне с ...

Осталась мясная нарезка, буженина, запеченная птица? Значит, пора готовить сборную мясную солянку

Очень ароматное постное блюдо.

Сборная мясная солянка классическая похожа на конструктор: вы соединяете несколько, казалось бы,

Эта солянка с картошкой не зря называется «сборной»: в ней действительно объединяется огромное ...

Такую гороховую похлебку лучше всего подавать с сухариками – пшеничными или ржаными, которые ...

Рассольник с уткой — вкуснейшее первое блюдо, которое можно приготовить из остова запеченной

Эти щи – праздничные. В простых русских семьях мясо едали не часто, вот и нам надо брать пример с

Лето — отличное время, чтобы сварить щи из молодой капусты со свининой. Конечно, мы готовим это ...

Такие щи у нас назывались «богатыми». Варятся они на насыщенном бульоне, получаются сытными и

Щи из свежей капусты со свининой — классика жанра, один из самых любимых супов нашего народа.