Новости Блога:
Тефтели с овсяными хлопьями и тушеными овощами
Вкусный сытный ужин понравится Вашим домочадцам. Скорее приготовьте его и всех зовите на стол!
Ингредиенты:
- Говядина - 500 гр.
- яйцо - 1 шт.
- кипяток - 4 ст.л.
- овсяные хлопья - 1 /2 стакана
- творог - 50 гр.
- луковица - 1шт.
- зубчики чеснока - 3-4 шт.
- растительное масло - 4 шт.
- паприка, черный молотый перец, соль по вкусу
- для тушеных овощей : 2 баклажана
- болгарский перец - 2 шт.
- луковица - 1 шт.
- помидор - 3 шт.
- растительное масло - 4 ст.л.
- зелень, белый кунжут для украшения
Тип блюда
второе блюдо
Сложность приготовления
легко
Технология
Жарка
Повод
Обед, Ужин
На одну порцию:
Как Легко и быстро приготовить: Тефтели с овсяными хлопьями и тушеными овощами
Вкусный сытный ужин понравится Вашим домочадцам. Скорее приготовьте его и всех зовите на стол!
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Перемолоть на мясорубке говядину и лук. Чеснок измельчить на чеснокодавке. Смешать овсяные хлопья с водой и яйцом. Добавить специи, измельченный чеснок, лук, творог и фарш. Все перемешать.
Шаг 2
Сформировать маленькие тефтельки.
Шаг 3
Противень смазать растительным маслом, выложить на него тефтельки, посыпать кунжутом (по желанию) и запекать их 20 минут при 200 С. А пока готовятся тефтельки, потушим овощи.
Шаг 4
На растительном масле пожарить до золотистого цвета нарезанный полукольцами лук и мелко нарезанный чеснок, добавить нарезанный кружочками баклажаны(чтобы ушла горечь заранее баклажаны выдержать в соленой воде), болгарский перец нарезать кусочками. Помидоры крупно нарезать и добавить к овощам. Тушить около 15 минут. Посолить, поперчить по вкусу. После добавить овощи к тефтелькам, украсить зеленью и подавать к столу. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Доска с мясными деликатесами и тремя соусами
В принципе на такую мясную доску можно уложить любой мясной продукт, который вы любите, главное, ...
Запеканка с тыквой, пенне, индейкой и брюссельской
Запеканка с тыквой, пенне, индейкой и брюссельской капустой — замечательное и визуально приятное ...
Ватрушки с творогом и ягодами
Такие ватрушки в сто раз вкуснее покупных – а делать их совсем не сложно!
Длиннозерный припущенный рис
Ароматный, вкусный, рассыпчатый, полезный, диетический, сытный, сливочный, прекрасный гарнир или ...
Манты с мясом
Манты с мясом — традиционное блюдо, которое входит в кухни разных тюркских народов: уйгуров, узбеков ...
Самый вкусный медовик
Самый вкусный медовик — тот, что был приготовлен на вашей кухне! Согласны? Тогда скорее изучайте наш ...