Новости Блога:
Тефтели из индейки с цукини и мятой
Гармоничное сочетание мяса индейки с мятой и цукини придает тефтелям очень нежный вкус, а сметано ...
Ингредиенты:
- филе индейки 400 г
- цукини 2 шт.
- лук 1 шт.
- пучок мяты 1 шт.
- рис 0,5 ст.
- растительное масло Альтеро 2 ст. л.
- соль, перец по вкусу
- сметана 200 г
- вода 100 г
- мята, соль, перец по вкусу
- мука 2 ст. л.
Время подготовки
30 мин
Время готовки
30 мин
Количество порций
4
Тип блюда
второе блюдо
Сложность приготовления
средне
Технология
Запекание
Повод
Завтрак, Обед, Ужин
Устройство
блендер, духовка, мясорубка
Как Легко и быстро приготовить: Тефтели из индейки с цукини и мятой
Гармоничное сочетание мяса индейки с мятой и цукини придает тефтелям очень нежный вкус, а сметано-мятный соус только его усиливает.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Пропускаем через мясорубку или взбиваем блендером филе индейки с луком. Цукини натираем на терке (не отжимаем), мяту мелко рубим. Рис отвариваем до полуготовности.
Шаг 2
В мясной фарш добавляем пропаренный рис, цукини, мяту, соль, перец и перемешиваем.
Шаг 3
Мокрыми руками формируем тефтели. И обжариваем на растительном масле Альтеро до золотистой корочки.
Шаг 4
На дно формы для запекания укладываем цукини, нарзанные кружочками, сверху обжаренные тефтели и заливаем соусом.
Шаг 5
Отправляем форму с тефтелями в духовку, нагретую до 200 градусов. Запекаем 25-30 мин.
Похожие рецепты
Доска с мясными деликатесами и тремя соусами
В принципе на такую мясную доску можно уложить любой мясной продукт, который вы любите, главное, ...
Запеканка с тыквой, пенне, индейкой и брюссельской
Запеканка с тыквой, пенне, индейкой и брюссельской капустой — замечательное и визуально приятное ...
Ватрушки с творогом и ягодами
Такие ватрушки в сто раз вкуснее покупных – а делать их совсем не сложно!
Длиннозерный припущенный рис
Ароматный, вкусный, рассыпчатый, полезный, диетический, сытный, сливочный, прекрасный гарнир или ...
Манты с мясом
Манты с мясом — традиционное блюдо, которое входит в кухни разных тюркских народов: уйгуров, узбеков ...
Самый вкусный медовик
Самый вкусный медовик — тот, что был приготовлен на вашей кухне! Согласны? Тогда скорее изучайте наш ...