Новости Блога:
Осетрина запеченая
Осетр считается рыбой, достойной королевского стола. И не случайно, ведь он имеет много полезных ...
Ингредиенты:
- осетр - 1 шт.
- креветки "Vici" - 20 шт.
- помидор - 3 шт.
- яблоко зеленое - 1 шт.
- лимон - 1 шт.
- зелень - 1 пучок
- маслины - 10 шт.
- апельсин - 1 шт.
- листья салата - 1 пучок
- майонез - 50 г
- перец болгарский - 1 шт.
- масло растительное - 100 г
- лук-порей - 1 шт.
- соль
- перец
Время готовки
2 ч 30 мин
Тип блюда
второе блюдо
Сложность приготовления
сложно
Вегетарианское
пескетарианство
Технология
Запекание
На одну порцию:
Как Легко и быстро приготовить: Осетрина запеченая
Осетр считается рыбой, достойной королевского стола. И не случайно, ведь он имеет много полезных веществ, благотворно сказывающихся на организм человека. Белое мясо, которое принято называть красным, практически не имеет костей, их заменяют хрящи, которые вполне можно кушать. Рецепт осетра в духовке наиболее популярен среди кулинаров, так как рыба получается вкусно, а готовится быстро и просто.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Необходимо приготовить продукты. Креветки положить в кипящую, соленую и перченую, с добавлением стеблей укропа и лимона, воду на 5-7 минут. Воду слить и остудить.
Шаг 2
Тушку осетрины замочить в воде с уксусом (немного) на несколько часов.
Шаг 3
Осетрину посолить, поперчить, смазать растительным маслом и завернуть в фольгу, уложить на противень и запекать 40-50 минут.
Шаг 4
Далее готовую рыбу уложить на приготовленное блюдо, выложенное листьями салата. Украсить овощами, фруктами, креветками, майонезом и зеленью.
Похожие рецепты
Доска с мясными деликатесами и тремя соусами
В принципе на такую мясную доску можно уложить любой мясной продукт, который вы любите, главное, ...
Запеканка с тыквой, пенне, индейкой и брюссельской
Запеканка с тыквой, пенне, индейкой и брюссельской капустой — замечательное и визуально приятное ...
Ватрушки с творогом и ягодами
Такие ватрушки в сто раз вкуснее покупных – а делать их совсем не сложно!
Длиннозерный припущенный рис
Ароматный, вкусный, рассыпчатый, полезный, диетический, сытный, сливочный, прекрасный гарнир или ...
Манты с мясом
Манты с мясом — традиционное блюдо, которое входит в кухни разных тюркских народов: уйгуров, узбеков ...
Самый вкусный медовик
Самый вкусный медовик — тот, что был приготовлен на вашей кухне! Согласны? Тогда скорее изучайте наш ...