Новости Блога:
Варенье из винограда с косточками
Варенье из винограда можно сварить и с косточками. Чаще всего для такого варенья используют сорта ...
Ингредиенты:
- 1 кг винограда сорта «Изабелла» и «Лидия»
- 1 кг сахара
- 250 мл воды
Время готовки
50 мин
Количество порций
12
Тип блюда
заготовка
Сложность приготовления
легко
Технология
Варка
На одну порцию:
386,7 ккал
Калории
0,5 г
Белки
0,2 г
97 г
Углеводы
ua-kitchen.com
Как Легко и быстро приготовить: Варенье из винограда с косточками
Варенье из винограда можно сварить и с косточками. Чаще всего для такого варенья используют сорта «Изабелла» и «Лидия», они обладают особым ароматом, который сохраняется и в варенье. Шкурка этих сортов содержит достаточное количество пектина, чтобы варенье получилось густое. Сварить его можно в один прием. А какое оно получается красивое – темно-рубинового, насыщенного цвета!
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Для приготовления варенья из винограда с косточками подготовьте плоды: снимите ягоды с веточек, переберите – удалите мятые, сухие, подпорченные.
Шаг 2
Помойте ягоды в проточной воде, дайте немного обсохнуть.
Шаг 3
Положите виноград в емкость для варки – сотейник или тазик.
Шаг 4
Сварите сироп – вскипятите воду, добавьте сахар и варите до полного растворения сахара.
Шаг 5
Залейте ягоды горячим сиропом и оставьте на полчаса.
Шаг 6
Поставьте емкость с вареньем из винограда с косточками на огонь и варите при медленном кипении до загустения сиропа. Варенье периодически помешивать.
Шаг 7
Готовое варенье перелейте в подготовленные банки – стерилизованные и сухие. Закройте крышками, храните в сухом, прохладном, темном месте.
Похожие рецепты
Доска с мясными деликатесами и тремя соусами
В принципе на такую мясную доску можно уложить любой мясной продукт, который вы любите, главное, ...
Запеканка с тыквой, пенне, индейкой и брюссельской
Запеканка с тыквой, пенне, индейкой и брюссельской капустой — замечательное и визуально приятное ...
Ватрушки с творогом и ягодами
Такие ватрушки в сто раз вкуснее покупных – а делать их совсем не сложно!
Длиннозерный припущенный рис
Ароматный, вкусный, рассыпчатый, полезный, диетический, сытный, сливочный, прекрасный гарнир или ...
Манты с мясом
Манты с мясом — традиционное блюдо, которое входит в кухни разных тюркских народов: уйгуров, узбеков ...
Самый вкусный медовик
Самый вкусный медовик — тот, что был приготовлен на вашей кухне! Согласны? Тогда скорее изучайте наш ...