Сезонные категории (Лето):
Добавил:
04 август 2023
0

 

Жареные кабачки – самая летняя дачная еда, ее готовят почти в каждой семье, к концу лета эти кабачки успевают всем основательно надоесть. Но один-единственный ингредиент делает их вкус совершенно новым. Это паприка. Поэкспериментируйте с количеством – от него очень зависит вкус.

Ингредиенты:

  • 600 г молодых кабачков
  • 2 яйца
  • 1 стакан муки (150 г)
  • 1 стакан панировочных сухарей (200 г)
  • растительное масло
  • 1 ст. л. молотой сладкой паприки
  • соль
  • сметана для подачи, по желанию
Информация о Вкусняшке
Время готовки
30 мин
Количество порций
4
Тип блюда
закуска
Сложность приготовления
легко
Технология
Жарка
Повод
Ланч, Обед, Ужин
Устройство
сковорода
На одну порцию:
Калории
450,6 ккал
Белки
13 г
Жиры
11,7 г
Углеводы
77 г
Источник
ua-kitchen.com

Как Легко и быстро приготовить: Жареные кабачки с паприкой

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
 
Приготовьте смесь для обжарки кабачков. В одной глубокой тарелке или миске смешайте муку, паприку и немного соли. В другой взбейте яйца с щепоткой соли. В третью насыпьте сухари.
Шаг 2
 
Нарежьте кабачки брусочками как для картофеля фри. Партиями обваливайте кабачки в мучной смеси, затем в яйце, затем в панировочных сухарях, каждый раз стряхивая лишнее.
Шаг 3
 
В большой сковороде разогрейте столько масла, чтобы оно закрыло дно слоем глубиной 1 см.
Шаг 4
 
На сильном огне партиями обжаривайте кабачки до румяной корочки со всех сторон. Готовые кабачки слегка солите. Подавайте горячими, по желанию, со сметаной.

Похожие рецепты

Фуршетный стол
Доска с мясными деликатесами и тремя соусами

Доска с мясными деликатесами и тремя соусами

В принципе на такую мясную доску можно уложить любой мясной продукт, который вы любите, главное, ...

Паста с овощами
Запеканка с тыквой, пенне, индейкой и брюссельской капустой

Запеканка с тыквой, пенне, индейкой и брюссельской

Запеканка с тыквой, пенне, индейкой и брюссельской капустой — замечательное и визуально приятное ...

Ватрушки с творогом
Ватрушки с творогом и ягодами

Ватрушки с творогом и ягодами

Такие ватрушки в сто раз вкуснее покупных – а делать их совсем не сложно!

Гарниры
Длиннозерный припущенный рис

Длиннозерный припущенный рис

Ароматный, вкусный, рассыпчатый, полезный, диетический, сытный, сливочный, прекрасный гарнир или ...

Блюда из говядины
Манты с мясом

Манты с мясом

Манты с мясом — традиционное блюдо, которое входит в кухни разных тюркских народов: уйгуров, узбеков ...

Торт Медовик
Самый вкусный медовик

Самый вкусный медовик

Самый вкусный медовик — тот, что был приготовлен на вашей кухне! Согласны? Тогда скорее изучайте наш ...

Оставить отзыв
Мы используем файлы cookie!
Продолжая использовать наш сайт, Вы даете свое согласие на обработку ваших данных!
Я согласен
Я не согласен
Подробнее...