Новости Блога:
Салат с нутом, помидорами и сладким перцем
Если вы когда-нибудь будете делать домашний хумус, закуску из гороха нут, или плов с нутом, сварите ...
Ингредиенты:
- консервированный нут – 1 банка (400 г)
- перец сладкий зеленый – 2 шт.
- помидор розовый крупный – 1 шт. (300 г)
- чеснок – 3 зубчика
- растительное масло – 40 мл
- семена зиры – 0,5 ч. л. (2 г)
- молотая паприка – 0,5 ч. л. (2 г)
- соль
- свежемолотый черный перец
Время готовки
20 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
На одну порцию:
254,6 ккал
Калории
9 г
Белки
13,2 г
Жиры
27,9 г
Углеводы
Мой Магнит
Как Легко и быстро приготовить: Салат с нутом, помидорами и сладким перцем
Если вы когда-нибудь будете делать домашний хумус, закуску из гороха нут, или плов с нутом, сварите чуть больше нута и заморозьте его до нужного момента. И когда вы решите сделать такой салат, он как раз и наступит. Размораживается нут легко – в миске горячей воды минут за 10 – и на вкус получается лучше консервированного. Впрочем, и консервированный, будучи смешан в этом салате с пряной заправкой, вас не разочарует.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Откиньте нут на дуршлаг, затем переложите в салатник.
Шаг 2
Раздавите, очистите и измельчите чеснок. Положите в небольшую мисочку, добавьте соль.
Шаг 3
Доведите на сильном огне до легкого дымка 40 мл растительного масла и вылейте на чеснок. Перемешайте. Когда масло немного остынет, через 1 мин, добавьте паприку. Смешайте заправку с нутом.
Шаг 4
Помидор нарежьте средними кусочками. Очистите перцы от семян и перегородок, нарежьте тонкой соломкой. Добавьте перец и помидоры к нуту, перемешайте салат и подавайте.
Похожие рецепты
Доска с мясными деликатесами и тремя соусами
В принципе на такую мясную доску можно уложить любой мясной продукт, который вы любите, главное, ...
Запеканка с тыквой, пенне, индейкой и брюссельской
Запеканка с тыквой, пенне, индейкой и брюссельской капустой — замечательное и визуально приятное ...
Ватрушки с творогом и ягодами
Такие ватрушки в сто раз вкуснее покупных – а делать их совсем не сложно!
Длиннозерный припущенный рис
Ароматный, вкусный, рассыпчатый, полезный, диетический, сытный, сливочный, прекрасный гарнир или ...
Манты с мясом
Манты с мясом — традиционное блюдо, которое входит в кухни разных тюркских народов: уйгуров, узбеков ...
Самый вкусный медовик
Самый вкусный медовик — тот, что был приготовлен на вашей кухне! Согласны? Тогда скорее изучайте наш ...