Новости Блога:
Манное суфле с яблоками
Необычный и вкусный десерт для тех кто любит печеные яблоки и манную кашу - яблоки, запеченные ...
Ингредиенты:
- яйцо – 4 шт.
- молоко – 500 мл
- сахар – 80 г
- крупа манная – 70 г
- изюм – 70 г
- масло сливочное – 2 ст. л.
- несколько капель лимонного сока
- сахарная пудра для присыпки
- яблоки – 3 или 4 шт.
- масло сливочное – 60 г
- сахар – 60 г
Время готовки
1 ч
Количество порций
3-4
Сложность приготовления
средне
Вегетарианское
ово-лакто
Технология
Выпекание
Повод
Завтрак, Обед, Полдник
Устройство
духовка
На одну порцию:
681,9 ккал
13,9 г
Белки
33,9 г
Жиры
79,6 г
Углеводы
Мой Магнит
Как Легко и быстро приготовить: Манное суфле с яблоками
Необычный и вкусный десерт для тех кто любит печеные яблоки и манную кашу - яблоки, запеченные в суфле из манки.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Смажьте каждое яблоко растопленным сливочным маслом и обваляйте в сахаре. Поместите в большую форму для запекания и поставьте в разогретую до 170 °С духовку на 25–30 мин. Яблоки должны стать мягкими, но сохранить форму.
Шаг 2
Приготовьте суфле. Молоко вскипятите, уменьшите огонь и добавьте 60 г сахара, манную крупу и изюм. Варите, помешивая, 3 мин. Перелейте в большую миску и отставьте на 3 мин.
Шаг 3
Отделите желтки от белков. В чистой посуде взбейте белки с лимонным соком и оставшимся сахаром в крепкую пену.
Шаг 4
В манную смесь добавьте желтки, перемешайте. Затем введите 1⁄₃ взбитых белков, перемешайте. Аккуратно добавьте оставшиеся белки, осторожно перемешивая лопаткой.
Шаг 5
Переложите приготовленную смесь в смазанные маслом керамические формочки для запекания, заполняя их на ½ объма. Опустите в смесь печеные яблоки.
Шаг 6
Посыпьте сахарной пудрой и поставьте в разогретую до 190 °С духовку на 25 мин. Подавать сразу же, украсив пудрой.
Похожие рецепты
Доска с мясными деликатесами и тремя соусами
В принципе на такую мясную доску можно уложить любой мясной продукт, который вы любите, главное, ...
Запеканка с тыквой, пенне, индейкой и брюссельской
Запеканка с тыквой, пенне, индейкой и брюссельской капустой — замечательное и визуально приятное ...
Ватрушки с творогом и ягодами
Такие ватрушки в сто раз вкуснее покупных – а делать их совсем не сложно!
Длиннозерный припущенный рис
Ароматный, вкусный, рассыпчатый, полезный, диетический, сытный, сливочный, прекрасный гарнир или ...
Манты с мясом
Манты с мясом — традиционное блюдо, которое входит в кухни разных тюркских народов: уйгуров, узбеков ...
Самый вкусный медовик
Самый вкусный медовик — тот, что был приготовлен на вашей кухне! Согласны? Тогда скорее изучайте наш ...